蔬菜类中芹菜含膳食纤维等成分有助于舒张血管对降血压有益不同年龄性别高血压患者可吃但胃肠疾病患者需注意食用量，西兰花含类黄酮等营养物质对血压稳定有益各类高血压人群均可适当食用；水果类中苹果富含果胶、钾等能辅助降压不同年龄高血压患者可吃糖尿病合并高血压患者需注意摄入量，香蕉钾含量丰富可助控血压但肾功能不全伴高钾血症的高血压患者需严格限制；谷物类中燕麦是全谷物食品含膳食纤维等可降低胆固醇和血压不同年龄性别高血压患者均可食用胃肠功能差者需注意烹饪方式，玉米含丰富膳食纤维、镁等镁元素对血管有舒张作用各类高血压患者均可适当食用胃肠功能弱患者要注意食用量；奶类中低脂牛奶富含钙等营养成分对血压调节有帮助不同年龄高血压患者均可饮用乳糖不耐受者可选择替代品；蛋白质类中鱼类尤其是深海鱼富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸的Omega-3脂肪酸有助于降血压各类高血压患者均可适当食用海鲜过敏者不能食用。
一、蔬菜类
1.芹菜：富含膳食纤维、芹菜素等成分。研究表明，芹菜中的有效成分有助于舒张血管，从而在一定程度上帮助降低血压。例如，有研究发现长期食用富含芹菜等蔬菜的饮食模式对轻度高血压患者的血压控制有积极作用。对于不同年龄、性别的高血压患者，芹菜都是较好的选择，生活方式上习惯素食或喜欢清淡蔬菜饮食的人群可以多摄入芹菜。但对于有胃肠道疾病的患者，需注意食用量，避免过多食用引起胃肠道不适。
2.西兰花：含有类黄酮等营养物质。类黄酮具有抗氧化和改善血管功能的作用，有助于维持血管的健康状态，对血压的稳定有一定益处。各类高血压人群均可适当食用西兰花，在烹饪时尽量采用清蒸等方式，保留其营养成分。对于老年高血压患者，西兰花易于咀嚼和消化，是不错的蔬菜选择；年轻高血压患者如果喜欢西兰花的口感，也可将其纳入日常饮食。
二、水果类
1.苹果：富含果胶、钾等。果胶能帮助降低胆固醇，钾元素有助于促进钠的排出，从而起到辅助降压的作用。多项研究显示，每天吃一定量的苹果对血压有一定的调节作用。不同年龄的高血压患者都能食用苹果，性别上无特殊限制。对于喜欢吃水果的高血压患者，苹果是日常饮食中很好的选择，但糖尿病合并高血压患者需注意苹果的摄入量，因为苹果含糖量相对适中，应根据血糖情况合理食用。
2.香蕉：钾含量极为丰富。钾可以促进体内钠的排泄，帮助维持体内电解质平衡，对血压控制有帮助。一般高血压人群均可食用香蕉，但对于肾功能不全伴有高钾血症的高血压患者，则需要严格限制香蕉等高钾食物的摄入，因为这类患者肾脏排钾功能下降，过多摄入钾可能会导致血钾过高，引发严重后果。
三、谷物类
1.燕麦：是一种全谷物食品，富含膳食纤维、β-葡聚糖等。β-葡聚糖可以降低胆固醇和血压。研究发现，长期食用燕麦食品的人群血压升高的风险相对较低。不同年龄和性别的高血压患者均可将燕麦纳入饮食，比如燕麦片可以作为早餐食用，对于生活方式较规律、习惯吃早餐的高血压患者来说是很好的选择。但胃肠功能较差的高血压患者食用时需注意烹饪方式，避免食用过多引起消化不良。
2.玉米：含有丰富的膳食纤维、镁等。镁元素对血管有舒张作用，有助于血压的控制。各类高血压患者均可适当食用玉米，比如煮玉米、玉米碴熬粥等都是不错的食用方式。对于老年高血压患者，玉米易于消化，可作为主食的一部分；年轻高血压患者如果喜欢粗粮口感，玉米也是很好的选择，但胃肠功能弱的患者要注意避免一次性食用过多玉米导致腹胀等不适。
四、奶类
1.低脂牛奶：富含钙等营养成分。充足的钙摄入有助于维持血管的正常功能和神经肌肉的兴奋性，对血压调节有一定帮助。不同年龄的高血压患者均可饮用低脂牛奶，性别上无特殊限制。对于乳糖不耐受的高血压患者，可以选择低乳糖或酸奶等替代品。比如老年高血压患者每天饮用一定量的低脂牛奶有助于补充钙等营养，维持身体正常生理功能；年轻高血压患者如果没有乳糖不耐受情况，也可将低脂牛奶作为日常饮品之一。
五、蛋白质类
1.鱼类：尤其是深海鱼，如三文鱼、金枪鱼等，富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，其中的Omega-3脂肪酸具有抗炎、降低血脂、改善血管内皮功能等作用，有助于降低血压。各类高血压患者均可适当食用鱼类，不同年龄和性别的患者都适合。但对于海鲜过敏的高血压患者则不能食用鱼类。比如中年高血压患者每周食用一定量的深海鱼，对心血管健康有益；老年高血压患者如果没有过敏等禁忌，也可适量食用鱼类来补充营养和辅助降压。
