富含维生素C的柑橘类水果等可助眼睛组织代谢及白内障术后恢复，富含维生素E的坚果等能减少氧化应激对眼损害，绿叶蔬菜等含有的叶黄素和玉米黄质可保护黄斑预防眼部病变并助白内障术后维持视觉功能，瘦肉等优质蛋白食物利于术后组织修复，老年人需选易消化蛋白且控坚果摄入，糖尿病患者要选低糖水果避免高糖影响眼部恢复。
一、富含维生素的食物
（一）维生素C丰富的食物
维生素C具有抗氧化作用，能帮助保护眼睛组织免受自由基损伤。柑橘类水果（如橙子、柚子）、草莓、猕猴桃等是维生素C的良好来源，每100克橙子约含33毫克维生素C，研究表明适当补充维生素C有助于维持眼睛晶状体的正常代谢，对白内障术后恢复有积极意义。
（二）维生素E丰富的食物
维生素E是一种脂溶性抗氧化剂，可减少氧化应激对眼睛的损害。坚果（如杏仁、核桃）、橄榄油、全麦制品等富含维生素E，例如每100克杏仁含维生素E约24毫克，适量摄入能辅助维护眼部健康，促进术后组织修复。
二、富含叶黄素和玉米黄质的食物
叶黄素和玉米黄质主要聚集在眼睛的黄斑区，对保护黄斑、预防眼部病变有重要作用。绿叶蔬菜（菠菜、羽衣甘蓝等）每100克菠菜含叶黄素约2900微克，南瓜、玉米等橙色蔬菜也是不错的选择，这些食物中的叶黄素和玉米黄质能在一定程度上帮助白内障术后眼睛维持良好的视觉功能。
三、富含蛋白质的食物
蛋白质是身体组织修复的关键物质，白内障术后需要充足的蛋白质来促进伤口愈合等。瘦肉（如鸡肉、牛肉）、鱼类（三文鱼、鳕鱼等）是优质蛋白的良好来源，每100克三文鱼含蛋白质约20克左右，蛋类（鸡蛋、鸭蛋）以及豆类（黄豆、黑豆）等也是优质蛋白的重要供给源，能为术后身体恢复提供必要营养支持。
四、特殊人群注意事项
（一）老年人
老年人消化功能可能有所减退，应选择容易消化的蛋白质食物，如鱼肉可做成软烂的鱼泥便于食用，同时注意控制坚果等食物的摄入量，避免因咀嚼困难或过量导致不适。
（二）糖尿病患者
糖尿病患者需注意选择低糖的水果，如在维生素C丰富的食物选择上，可优先选含糖量相对较低的草莓等，避免高糖摄入影响血糖稳定，进而间接影响眼部恢复。
