发烧时一般可以适量喝牛奶。
牛奶富含优质蛋白、钙及多种维生素，发烧时人体代谢加快，对营养需求增加，适量饮用可为身体补充能量与营养，助力免疫系统对抗病原体。不过，发烧可能伴随胃肠功能减弱，部分人饮用牛奶后可能出现腹胀、腹泻等消化不良症状，尤其是乳糖不耐受者。此外，若发烧由胃肠道感染引起，或伴有恶心、呕吐等症状，饮用牛奶可能加重肠胃负担，此时建议暂缓饮用。
若发烧持续超过3天、体温超过39℃或伴有剧烈头痛、意识模糊、皮疹等症状，可能是严重感染或其他疾病的信号，需立即就医排查病因。饮用牛奶后出现严重腹胀、腹泻或呕吐，也应暂停饮用并及时咨询医生。特殊人群如婴幼儿、老年人或慢性病患者发烧时，饮食调整需遵医嘱进行。
