胃肠炎是胃肠黏膜炎症可由多种原因引起症状因病因和个体差异不同常见胃肠道相关症状有腹痛（不同病因部位可能异不同年龄表现有差）、腹泻（次数多质地稀可致脱水尤其儿童）、恶心呕吐（细菌感染可致）全身症状有发热（感染致体温调节紊乱）、乏力（炎症代谢增营养吸收差致）不同病因胃肠炎症状各有特点如病毒性起病急有腹泻呕吐等细菌性发热常见等寄生虫性大便有特定性状出现相关症状严重或持续不缓解等应及时就医检查治疗。
胃肠炎是胃肠黏膜的炎症，可由多种原因引起，如感染（病毒、细菌、寄生虫等）、饮食不当、药物刺激等，其症状因病因和个体差异有所不同，但通常有以下常见表现：
胃肠道相关症状：
腹痛：多表现为腹部不同程度的疼痛，疼痛性质多样，可为隐痛、胀痛、绞痛等。例如感染性胃肠炎时，病原微生物在胃肠道内繁殖，刺激肠道蠕动及黏膜，导致肠道痉挛引起腹痛，不同病因引起的腹痛部位可能有差异，一般来说，上腹部疼痛可能更多与胃部炎症相关，而脐周及下腹部疼痛可能与小肠、结肠炎症有关。不同年龄人群腹痛表现可能有差异，儿童可能因无法准确表达疼痛部位而出现哭闹不安等表现。
腹泻：是胃肠炎常见症状之一，大便次数明显增多，质地稀薄，可为稀水样便、黏液便、脓血便等。比如轮状病毒感染引起的小儿胃肠炎，常出现频繁的稀水样便，每天可达数次至十余次。腹泻会导致身体丢失大量水分和电解质，如果不及时补充，可能会引起脱水等严重后果，尤其是儿童，由于其体液调节功能相对较弱，腹泻更容易导致脱水。
恶心、呕吐：患者可能会出现恶心感，随后发生呕吐，呕吐物可为胃内容物，严重时可能含有胆汁等。例如细菌性胃肠炎时，细菌产生的毒素刺激胃肠道，引起胃肠道蠕动紊乱和逆蠕动，从而导致恶心、呕吐。对于婴幼儿来说，恶心、呕吐可能会影响其进食和营养摄入，需要特别关注其液体和营养的补充。
全身症状：
发热：部分胃肠炎患者会出现发热症状，体温可不同程度升高。这是身体免疫系统对感染等刺激的一种反应，如细菌感染引起的胃肠炎，细菌产生的毒素等物质可作为致热原，作用于体温调节中枢，导致体温调节紊乱而发热。不同年龄人群发热表现不同，儿童体温调节中枢发育不完善，发热时可能更容易出现高热惊厥等情况，需要密切监测体温变化。
乏力：患者会感觉全身没有力气，精神状态较差。这是因为身体处于炎症反应状态，机体代谢增加，能量消耗增多，同时胃肠道功能紊乱影响营养物质的吸收，导致身体能量供应不足等原因引起。老年人患胃肠炎出现乏力时，可能会影响其日常活动能力，需要家人给予更多的照顾和帮助，协助其进行必要的生活活动。
不同病因导致的胃肠炎症状可能各有特点，例如：
病毒性胃肠炎：常见的如诺如病毒胃肠炎，起病较急，主要症状为腹泻、呕吐，可伴有恶心、腹痛、发热等，腹泻多为稀水便或水样便，儿童患者呕吐相对更为常见。
细菌性胃肠炎：如沙门氏菌胃肠炎，除了有腹泻、腹痛、呕吐等症状外，发热相对较为常见，且大便可能会出现脓血等情况，病情严重程度因细菌种类和感染剂量等因素而异。
寄生虫性胃肠炎：比如阿米巴痢疾引起的胃肠炎，除了有腹痛、腹泻等症状外，大便多为暗红色果酱样便，还可能伴有全身不适等症状。
如果出现上述胃肠炎相关症状，尤其是症状严重、持续不缓解或伴有其他严重不适时，应及时就医，进行相关检查（如大便常规、血常规等）以明确病因，并采取相应的治疗措施。
