胃肠型感冒一般治疗需充足休息并调整饮食，对症治疗包括缓解呕吐腹泻、退热，抗病毒治疗普通病毒感染无特效药物特殊情况可考虑使用，特殊人群儿童要密切观察状态等、老年人要注意基础疾病等影响并精心护理观察。
一、一般治疗
（一）休息
胃肠型感冒患者需要充足的休息，这有助于身体的自我修复。无论是儿童还是成人，都应保证每天有足够的睡眠时间，一般儿童需要10-14小时左右的睡眠，成人则需要7-8小时以上。充足的休息可以让机体的免疫系统更好地发挥作用来对抗病毒。
对于婴幼儿，要营造安静、舒适的睡眠环境，保证其休息质量。比如保持房间温度适宜（22-25℃左右）、光线柔和等。
（二）饮食调整
患病期间饮食宜清淡、易消化，可选择米粥、面条等食物。避免食用油腻、辛辣、刺激性食物以及难以消化的食物，如油炸食品、辣椒等，以免加重胃肠负担。
对于儿童，要根据其年龄调整饮食。例如6个月-1岁的婴儿，可将米粥煮得更软烂；1-3岁的幼儿，面条可以煮得细一些，并且可以适当添加少量蔬菜泥等补充维生素，但要注意避免添加过多调料。同时要保证足够的水分摄入，预防脱水，可以让儿童少量多次饮用温开水。
二、对症治疗
（一）缓解呕吐、腹泻
如果出现呕吐、腹泻症状，可适当使用一些药物来缓解，但需遵循儿科安全护理原则等。对于儿童，要特别注意避免因频繁呕吐、腹泻导致脱水和电解质紊乱。可以通过口服补液盐来补充水分和电解质，口服补液盐的使用要按照说明书根据儿童的年龄和脱水程度来正确配制和服用。
成人也可以选择口服补液盐来预防和纠正脱水情况。如果呕吐、腹泻较为严重，经口服补液无法纠正脱水等情况，可能需要就医进行静脉补液等治疗。
（二）退热
若出现发热症状，以患者舒适度为标准进行处理。对于儿童，优先采用非药物干预退热，如松开过多的衣物、用温水擦拭身体（主要擦拭颈部、腋窝、腹股沟等大血管丰富的部位）等物理降温方法。当儿童体温超过38.5℃且出现明显不适时，可考虑使用退热药物，但要避免低龄儿童使用不恰当的退热方式或药物。成人发热时，如果体温不是很高（低于38.5℃）且没有明显不适，可先通过物理降温等方式处理；当体温超过38.5℃且伴有明显头痛、肌肉酸痛等不适时，可考虑使用退热药物。
三、抗病毒治疗
胃肠型感冒多由病毒感染引起，如柯萨奇病毒等。目前对于普通病毒感染引起的胃肠型感冒，并没有特效的抗病毒药物，主要还是依靠机体自身的免疫力来清除病毒。但对于一些特殊病毒感染或病情较重的情况，可能需要在医生评估后考虑使用抗病毒药物。例如在流感病毒引起胃肠型感冒的情况下，如果处于流感病毒感染的急性期（发病48小时内），可考虑使用抗流感病毒药物，但要严格遵循医生的建议，并且要考虑年龄等因素，避免不恰当使用。
四、特殊人群注意事项
（一）儿童
儿童胃肠型感冒时，家长要密切观察其精神状态、体温、呕吐及腹泻情况等。因为儿童的身体机能尚未发育完全，病情变化可能较快。例如婴幼儿可能在短时间内出现脱水等严重情况，所以一旦发现儿童出现精神萎靡、尿量明显减少等情况，应立即就医。同时在饮食方面要更加精细地调整，严格按照儿童的年龄阶段提供合适的食物。
（二）老年人
老年人胃肠型感冒时，要注意其基础疾病的影响。老年人往往合并有其他慢性疾病，如高血压、糖尿病等。在治疗过程中要避免使用可能影响基础疾病的药物，并且要密切监测老年人的水电解质平衡、体温变化等情况。由于老年人的机体恢复能力相对较弱，所以需要更加精心的护理和观察，如保证老年人充足的休息，在饮食上要兼顾营养又易于消化等。
