哮喘的食疗方包括蔬菜类的白萝卜蜂蜜饮、丝瓜花蜜饮，水果类的梨粥、核桃杏仁泥，其他类的山药粥、百合粥等，这些食疗方只能作为辅助手段不能替代正规治疗，哮喘患者需在医生指导下规范治疗并密切观察食疗后症状变化。
一、蔬菜类食疗方
1.白萝卜蜂蜜饮
组成与制作：白萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄2克。将萝卜洗净，切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒、麻黄等共蒸半小时趁热顿服。
科学依据：白萝卜具有下气、消食、润肺、解毒生津等功效，蜂蜜有润肺止咳的作用，从现代医学角度看，白萝卜中含有多种营养成分，如维生素C等，有助于增强机体抵抗力，蜂蜜中的糖分等成分对缓解呼吸道不适可能有一定帮助，相关研究表明其对缓解哮喘相关的咳嗽等症状有一定辅助作用，但需注意个体差异。对于儿童患者，要注意蜂蜜可能引起婴儿肉毒杆菌中毒，1岁以下婴儿禁用，而年龄较大儿童可在医生指导下适量饮用。
2.丝瓜花蜜饮
组成与制作：丝瓜花10克，蜂蜜15克。将丝瓜花洗净，放入杯内，用沸水冲泡，盖盖浸泡10分钟，再调入蜂蜜搅匀即成。
科学依据：丝瓜有清热化痰等功效，蜂蜜润肺，丝瓜花中的有效成分可能对呼吸道炎症有一定的缓解作用，蜂蜜的润肺特性有助于减轻哮喘患者咳嗽等症状，研究发现其在一定程度上可改善呼吸道的不适状况，但哮喘患者个体对食物反应不同，需观察自身反应。对于女性患者，在经期等特殊时期饮用需注意，若有腹痛等不适则需调整。
二、水果类食疗方
1.梨粥
组成与制作：鸭梨3个去核切片取汁，粳米50克熬粥，将熟时兑入梨汁调匀服。
科学依据：梨有清热生津、润肺化痰等功效，粳米健脾益气，梨中富含维生素等营养物质，对呼吸道黏膜有一定的保护作用，有助于缓解哮喘患者咳嗽、咳痰等症状，研究显示梨中的某些成分对减轻气道炎症可能有潜在作用，但不能替代正规治疗。对于老年哮喘患者，由于其消化功能可能相对较弱，食用时要注意适量，避免过多食用引起消化不良。
2.核桃杏仁泥
组成与制作：核桃肉25克，杏仁10克，蜂蜜适量。将核桃肉、杏仁捣烂，加蜂蜜调成糊状。
科学依据：核桃有补肾固精、温肺定喘等作用，杏仁有止咳平喘功效，从中医角度符合哮喘的一些治疗思路，现代研究发现核桃中的不饱和脂肪酸等成分对机体健康有益，杏仁中的苦杏仁苷等成分可能对呼吸道平滑肌有一定的调节作用，有助于缓解哮喘症状，但哮喘患者食用时要注意过敏情况，部分患者可能对核桃或杏仁过敏，需谨慎尝试。对于儿童哮喘患者，家长要密切观察食用后的反应，防止过敏等情况发生。
三、其他食疗方
1.山药粥
组成与制作：山药60克煮熟研泥，粟米60克加水煮粥，粥熟时加入山药泥搅匀。
科学依据：山药具有健脾补肺、益胃补肾等功效，粟米健脾和中，山药富含多种营养成分，如多糖等，有助于增强机体的免疫力，对改善哮喘患者的体质可能有一定帮助，相关研究表明其对调节机体的免疫功能有一定作用，从而间接对哮喘的控制有辅助意义。对于患有糖尿病的哮喘患者，要注意山药的摄入量，因为山药含有一定量的碳水化合物，需监测血糖情况。
2.百合粥
组成与制作：百合30克（干品，鲜品60克），粳米100克，同煮成粥，加冰糖适量调味。
科学依据：百合有润肺止咳、清心安神等功效，粳米健脾，百合中的生物碱等成分可能对呼吸道的炎症有缓解作用，有助于减轻哮喘患者的咳嗽、喘息等症状，研究发现其在一定程度上可改善呼吸道的通气功能，但哮喘患者食用时要注意个体对百合的耐受情况，若食用后出现不适则需停止食用。对于女性哮喘患者，在孕期等特殊时期，若有哮喘相关症状需食用百合粥，要咨询医生意见，因为孕期用药等情况需谨慎。
需要注意的是，食疗方只能作为哮喘治疗的辅助手段，不能替代正规的药物治疗和其他医疗干预措施。哮喘患者应在医生的指导下进行规范的治疗，包括长期控制药物的使用等，同时在尝试食疗方时要密切观察自身症状的变化，如有不适及时就医。
