胃炎的治疗包括一般治疗、药物治疗、针对病因治疗及特殊人群注意事项。一般治疗需调整生活方式（饮食、作息）和进行心理调节；药物治疗有抑酸剂（H受体拮抗剂、质子泵抑制剂）和胃黏膜保护剂（铋剂、铝碳酸镁）；幽门螺杆菌感染引起的胃炎需进行根除治疗；儿童用药谨慎、需关注饮食和心理，老年人要注意药物相互作用和生活安全。
一、一般治疗
生活方式调整：
饮食方面：规律进食，避免过饱或过饥，尽量选择易消化、无刺激性的食物，如米粥、面条等。避免食用辛辣、油腻、过冷或过热的食物，以及咖啡、酒精等刺激性饮品。例如，有研究表明，长期食用辛辣食物会刺激胃黏膜，加重胃炎症状。对于不同年龄的患者，儿童应保证营养均衡且易于消化的饮食，避免影响生长发育；老年人则需注意食物的软烂程度，便于消化吸收。
作息方面：保持充足的睡眠，避免熬夜。良好的作息有助于维持身体的正常代谢和胃肠功能的调节。不同年龄段的人群对睡眠时长要求不同，一般成年人需要7-8小时的睡眠，儿童可能需要更长时间，老年人睡眠时长相对减少但也需保证质量。
心理调节：保持心情舒畅，避免长期精神紧张、焦虑、抑郁等不良情绪。因为精神因素可通过神经内分泌系统影响胃肠功能，加重胃炎症状。对于女性患者，由于其情绪相对更易受外界因素影响，更需注意心理调节；而对于不同年龄的患者，如儿童可能因学习压力等产生情绪问题，老年人可能因退休等生活变化出现情绪波动，都要关注并及时进行心理疏导。
二、药物治疗
抑酸剂：
H受体拮抗剂：如西咪替丁等，可抑制胃酸分泌，缓解胃酸对胃黏膜的刺激。其作用机制是竞争性阻断胃壁细胞H受体，减少胃酸分泌。但不同年龄患者对药物的代谢可能不同，儿童使用需谨慎，老年人可能因肝肾功能减退影响药物代谢，需调整剂量或密切监测。
质子泵抑制剂：常见的有奥美拉唑等，通过特异性地抑制胃壁细胞质子泵，从而发挥强效抑制胃酸分泌的作用。疗效确切，能有效改善胃炎患者的反酸、烧心等症状。同样，儿童使用需严格掌握适应证和剂量，老年人使用时要考虑肝肾功能状态。
胃黏膜保护剂：
铋剂：如枸橼酸铋钾等，可在胃黏膜表面形成一层保护膜，隔绝胃酸、胃蛋白酶等对胃黏膜的侵袭，促进胃黏膜修复。对于不同年龄患者，儿童使用铋剂需注意剂量，避免长期大量使用导致铋剂蓄积；老年人使用时要关注是否有肾功能不全等情况，因为铋剂主要通过肾脏排泄。
铝碳酸镁：能中和胃酸，并吸附胃蛋白酶等物质，保护胃黏膜。其作用迅速，可快速缓解胃部不适症状，且不良反应相对较少，适用人群较广，但儿童使用仍需在医生指导下进行。
三、针对病因治疗
幽门螺杆菌感染治疗：
如果胃炎是由幽门螺杆菌感染引起，需进行幽门螺杆菌根除治疗。一般采用质子泵抑制剂+铋剂+两种抗生素的四联疗法。例如，质子泵抑制剂（如奥美拉唑）+枸橼酸铋钾+阿莫西林+克拉霉素。但儿童感染幽门螺杆菌的治疗需谨慎，要根据年龄、体重等因素选择合适的药物及剂量；老年人在治疗时要考虑基础疾病和药物相互作用等情况，如是否有心血管疾病等，因为所用抗生素可能有一定的不良反应。
四、特殊人群注意事项
儿童：儿童患中度胃炎时，用药需特别谨慎，应优先选择对胃肠刺激小且适合儿童的药物。在饮食上要保证营养供应，同时注意食物的安全和卫生，避免因饮食问题加重病情。心理上要关注儿童的情绪变化，家长和老师要给予关心和疏导。
老年人：老年人常伴有多种基础疾病，在治疗中度胃炎时，要注意药物之间的相互作用。例如，同时服用其他药物时，需咨询医生是否会影响胃炎的治疗药物效果或增加不良反应风险。在生活方式调整方面，要更加注重安全，如进食时避免过快，防止呛噎等。
