喉咙发炎疼痛的护理包括一般护理措施如保证休息保暖、多饮水、保持空气湿润，饮食调整如避免刺激性食物、选择适宜食物，医疗干预措施如明确病因、病毒感染对症治疗、细菌感染用抗生素，还有特殊人群注意事项如儿童需留意症状变化、老年人兼顾基础疾病和用药、过敏体质人群排查过敏原及告知过敏史。
一、一般护理措施
（一）休息与保暖
保证充足的休息，对于儿童而言，良好的睡眠有助于身体恢复免疫系统功能，成人也应避免过度劳累。同时要注意保暖，根据季节和气温变化适当增添衣物，防止受凉加重喉咙发炎疼痛的症状，因为受凉可能会导致呼吸道抵抗力进一步下降，使炎症加重。
（二）多饮水
多喝温开水，保持喉咙湿润，这有助于减轻喉咙疼痛的感觉。儿童应定时少量饮水，避免一次大量饮水引起不适；成人每天饮水量建议在1500-2000毫升左右，可以选择饮用温开水、淡盐水等，淡盐水对于缓解喉咙轻微炎症可能有一定辅助作用，但浓度要适宜，一般是0.9%左右的淡盐水。
（三）保持空气湿润
可以使用空气加湿器，使室内空气湿度保持在40%-60%左右，对于儿童和有呼吸道基础疾病的人群尤为重要，干燥的空气会刺激喉咙，加重疼痛。例如在冬季使用暖气或空调时，配合加湿器使用能有效改善空气湿度环境。
二、饮食调整
（一）避免刺激性食物
应避免食用辛辣、油腻、过冷过热的食物，如辣椒、油炸食品、冰镇饮料、过烫的汤类等。这些食物会刺激喉咙黏膜，加重炎症和疼痛。儿童的味觉相对敏感，更要注意避免此类食物，选择清淡易消化的食物；成人也要严格控制这类食物的摄入。
（二）选择适宜食物
可以多吃一些富含维生素的蔬菜水果，如橙子、柠檬、菠菜、西兰花等。维生素C等营养素有助于增强机体免疫力，促进炎症的消退。对于儿童，可以将蔬菜水果制成果汁或泥状方便食用；成人则可以正常食用这些蔬菜水果，如凉拌菠菜、橙子榨汁等。另外，蜂蜜对于缓解喉咙疼痛可能有一定帮助，儿童1岁以下不建议食用蜂蜜，避免引起肉毒杆菌中毒，成人可以在温开水中加入适量蜂蜜饮用，但也不宜过量。
三、医疗干预措施
（一）明确病因
首先要明确喉咙发炎疼痛的病因，常见病因有病毒感染（如普通感冒病毒、疱疹性咽峡炎病毒等）、细菌感染（如链球菌感染等）、过敏因素等。如果是儿童，疱疹性咽峡炎多由柯萨奇病毒A组引起，具有一定传染性，需要注意隔离；如果是成人，链球菌感染可能导致化脓性扁桃体炎等。可以通过血常规、咽拭子培养等检查来明确病因。
（二）病毒感染相关措施
如果是病毒感染引起的喉咙发炎疼痛，一般以对症治疗为主。对于儿童，要密切观察病情变化，如体温、精神状态等，体温超过38.5℃且儿童一般情况较差时可在医生指导下考虑使用对乙酰氨基酚等儿童适用的退热药物；成人可以使用布洛芬等缓解疼痛和退热。同时注意休息和多饮水等一般护理措施。
（三）细菌感染相关措施
如果是细菌感染引起的喉咙发炎疼痛，需要使用抗生素治疗。例如链球菌感染引起的化脓性扁桃体炎，常用青霉素类或头孢类抗生素，但要注意儿童和成人的用药选择可能有所不同，儿童要根据体重等因素选择合适的剂量，并且要严格按照医嘱用药，避免滥用抗生素。
四、特殊人群注意事项
（一）儿童
儿童喉咙发炎疼痛时，家长要更加留意其症状变化。儿童表达能力有限，要注意观察儿童是否有拒食、流涎、呼吸急促等情况。在护理上要更加细致，保证儿童充足的休息，饮食上要选择更易吞咽和消化的食物。用药时要严格遵循儿童用药的安全原则，避免使用不适合儿童的药物剂型或成分。
（二）老年人
老年人喉咙发炎疼痛时，要注意其基础疾病情况，如是否有糖尿病、心血管疾病等。因为老年人身体机能下降，免疫力相对较低，炎症可能更容易扩散或引发其他并发症。在饮食上要兼顾营养和易于吞咽，如选择软烂的食物。用药时要考虑老年人的肝肾功能等情况，避免使用可能对肝肾功能有较大影响的药物，并且要密切观察用药后的反应。
（三）过敏体质人群
过敏体质人群出现喉咙发炎疼痛时，要首先排查是否是过敏因素引起。如果是过敏导致，要避免接触过敏原，如某些食物、花粉、粉尘等。在使用药物治疗时，要注意避免使用可能引起过敏反应的药物，就医时要告知医生过敏史，以便医生选择合适的治疗方案。
