小儿肠炎的表现症状有腹泻、呕吐、发热、精神状态改变等。
1.腹泻
是小儿肠炎最主要的症状之一，轻者每日数次，重者可达十余次甚至数十次。大便的性状多样，可为稀便、水样便、黏液便或脓血便等。例如感染性肠炎时，可能出现黏液脓血便，这是由于肠道黏膜受到炎症侵袭，出现渗出、坏死等病理改变导致的。
2.呕吐
多发生在腹泻之前，呕吐物可为胃内容物，严重时可呈喷射性呕吐。这是因为肠道炎症刺激胃肠道，引起胃肠功能紊乱，导致胃蠕动增强而出现呕吐。不同年龄小儿呕吐表现有所差异，婴儿可能表现为吐奶，较大儿童则可出现明显的恶心、呕吐动作。
3.发热
部分小儿肠炎会伴有发热症状，体温可呈低热、中度发热甚至高热。发热程度与感染的病原体种类及感染严重程度有关。比如细菌感染引起的肠炎，往往更容易出现较高的发热。一般来说，病毒感染导致的发热多为低热或中度发热，持续时间相对较短；细菌感染引起的发热可能持续时间较长且体温相对较高。
4.精神状态改变
病情较轻时，小儿精神状态可能影响不大；但病情较重时，小儿可出现精神萎靡、烦躁不安等表现。这是因为肠炎导致小儿身体不适，能量消耗增加，同时体内代谢紊乱等因素影响了神经系统的功能。例如严重腹泻、呕吐引起脱水和电解质紊乱时，小儿精神状态会明显变差，表现为嗜睡、反应迟钝等。
