儿童长高可通过饮食来助力，如牛奶鸡蛋羹含丰富钙磷等助儿童长高，虾仁蒸豆腐提供丰富蛋白和钙促骨骼生长，菠菜猪肝粥含多种利于长高营养成分，番茄鸡肉意面含碳水化合物、优质蛋白和维生素C助长高，胡萝卜排骨玉米汤含多种骨骼生长所需营养物质，此外儿童长高还需保证充足睡眠（不同年龄段睡眠时间有要求）、适当进行户外运动，有特殊疾病或生长发育异常情况的儿童应遵医嘱调整饮食和生活方式。
一、牛奶鸡蛋羹
食材准备：牛奶150毫升、鸡蛋1个、少许白糖。
制作方法：将鸡蛋打入碗中，加入白糖搅拌均匀，再慢慢倒入牛奶，搅拌后过筛，去除表面的浮沫，然后盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放入蒸锅中，中火蒸10-15分钟至凝固即可。
营养分析：牛奶富含钙、磷等矿物质，每100毫升牛奶约含104毫克钙，钙是骨骼生长的重要元素；鸡蛋含有优质蛋白质，1个鸡蛋约含7克左右蛋白质，蛋白质是身体生长发育的物质基础，该菜品营养全面，有助于儿童长高。
二、虾仁蒸豆腐
食材准备：嫩豆腐1块、虾仁10-15只、葱花少许、生抽、香油适量。
制作方法：将嫩豆腐切成小块放入盘中，虾仁洗净后放在豆腐上，蒸锅加水烧开，放入豆腐虾仁蒸5分钟左右，取出后淋上生抽和香油，撒上葱花即可。
营养分析：豆腐富含植物蛋白，每100克嫩豆腐约含8克左右蛋白质，还含有钙、镁等矿物质；虾仁富含优质蛋白质和钙，每100克虾仁约含16克蛋白质，且虾仁中的钙易被人体吸收，此菜能为儿童提供丰富的蛋白质和钙等营养，促进骨骼生长。
三、菠菜猪肝粥
食材准备：大米50克、菠菜1小把、猪肝30克、姜丝、盐少许。
制作方法：大米淘洗干净加水煮粥，猪肝切成薄片用清水浸泡去除血水，菠菜洗净焯水后切碎。粥快煮好时放入猪肝片和姜丝，煮至猪肝变色熟透，再加入菠菜碎和少许盐调味即可。
营养分析：大米提供碳水化合物作为能量来源；猪肝富含铁、维生素A等，每100克猪肝约含22.6毫克铁，铁是合成血红蛋白的重要原料，有助于氧气运输到骨骼等组织，促进骨骼生长；菠菜含有丰富的维生素K，能帮助钙沉积在骨骼上，对儿童长高有益。
四、番茄鸡肉意面
食材准备：意面50克、鸡肉30克、番茄1个、番茄酱、橄榄油少许。
制作方法：意面按包装说明煮熟捞出备用，鸡肉切成小块用少许盐和橄榄油腌制，番茄去皮切碎。锅中倒少许橄榄油，放入鸡肉块炒熟，加入番茄碎和番茄酱炒出红油，再放入煮好的意面翻炒均匀，使意面裹上酱汁即可。
营养分析：意面提供碳水化合物；鸡肉是优质蛋白质的来源，每100克鸡肉约含20克左右蛋白质；番茄富含维生素C，每100克番茄约含19毫克维生素C，维生素C有助于促进胶原蛋白的合成，对骨骼间质的形成有帮助，从而促进长高。
五、胡萝卜排骨玉米汤
食材准备：排骨100克、胡萝卜1根、玉米1根、姜片、盐少许。
制作方法：排骨洗净焯水去除血水，胡萝卜和玉米切成小块。锅中加入适量清水，放入排骨、姜片，大火烧开后转小火炖煮30分钟左右，再加入胡萝卜块和玉米块继续炖煮15-20分钟至食材熟透，加盐调味即可。
营养分析：排骨富含钙、磷等矿物质，每100克排骨约含17毫克钙；胡萝卜含有丰富的维生素A，对眼睛和骨骼发育都有好处；玉米含有多种维生素和膳食纤维，此汤营养丰富，能为儿童提供骨骼生长所需的多种营养物质。
儿童在长高过程中，除了饮食注意外，还应保证充足的睡眠，因为生长激素在夜间睡眠时分泌旺盛，儿童每天应保证10-13岁儿童9-11小时、学龄前儿童11-13小时的睡眠时间；同时要适当进行户外运动，如跳绳、打篮球等，促进骨骼的生长发育。对于有特殊疾病或生长发育异常情况的儿童，应在医生指导下进行饮食和生活方式的调整。
