一般而言,吃小米、山药、南瓜、红枣等,可以调理脾胃虚弱。

1.小米
小米性温,富含B族维生素等营养成分,易被人体消化吸收。它具有健脾和胃的功效,能保护胃黏膜,减轻胃部负担,常用来熬制小米粥,对脾胃虚弱引起的消化不良、食欲不振等有很好的改善作用。
2.山药
山药是药食同源的食物,含有多种营养物质,如淀粉酶、多酚氧化酶等。这些物质有助于脾胃的消化吸收功能,能补脾养胃、益肺生津,可煮粥、炖汤或清炒食用。
3.南瓜
南瓜富含果胶,能保护胃肠道黏膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合。它还含有丰富的维生素和矿物质,有补中益气、消炎止痛的作用,可蒸食、煮粥或做南瓜饼。
4.红枣
红枣具有补中益气、养血安神的功效,能增强脾胃功能,提高人体免疫力。可直接食用,也能用来泡水、煮粥或煲汤。



