可通过食物和饮品补钾，食物类有香蕉、橙子、猕猴桃等水果，菠菜、苋菜、西兰花等蔬菜，黄豆、绿豆、豆腐等豆类及豆制品；饮品类有橙汁、香蕉汁等果汁，牛奶、椰子水等乳制品，不同人群需根据自身情况合理选择，严重低钾血症患者单纯食物补钾不够需就医治疗。
一、食物补钾
（一）水果类
1.香蕉：每100克香蕉中约含钾256毫克。香蕉是常见的补钾水果，口感较好，易于食用。对于不同年龄人群，儿童可以将香蕉切成小块食用，避免噎呛风险；成年人可直接食用。但糖尿病患者需注意香蕉的糖分含量，适量食用。
2.橙子：每100克橙子含钾约159毫克。橙子富含维生素C等营养成分，一般人群均可食用，儿童可以榨汁饮用，但要注意控制量；孕妇食用橙子有助于补充钾等营养，但需注意自身血糖情况。
3.猕猴桃：每100克猕猴桃含钾约340毫克。猕猴桃营养丰富，各年龄段人群均可食用，儿童食用时需注意避免过敏，可切成小块慢慢食用；老年人食用需考虑牙齿咀嚼情况，可根据自身状况决定食用量。
（二）蔬菜类
1.菠菜：每100克菠菜含钾约311毫克。菠菜是常见的补钾蔬菜，烹饪方式多样，如清炒、煮汤等。对于儿童，清炒菠菜要做得软烂些，方便咀嚼和消化；孕妇食用菠菜可以补充钾，但要注意清洗干净，避免农药残留。
2.苋菜：每100克苋菜含钾约577毫克。苋菜适合多种烹饪方法，老年人食用苋菜需注意烹饪方式，保证易于消化；有胃肠道疾病的人群食用苋菜时要根据自身消化情况适量食用。
3.西兰花：每100克西兰花含钾约260毫克。西兰花可以蒸、炒等，儿童食用西兰花可以切成小朵，方便食用；高血压患者食用西兰花有助于补充钾，对血压控制有一定好处，但需注意烹饪时少加盐。
（三）豆类及豆制品
1.黄豆：每100克黄豆含钾约1503毫克。黄豆可以制成豆浆、豆腐等。儿童饮用豆浆要注意温度，避免烫伤；肾功能不全患者需控制黄豆及豆制品的摄入量，因为其含植物蛋白较高，可能加重肾脏负担。
2.绿豆：每100克绿豆含钾约787毫克。绿豆可以煮汤，夏季饮用绿豆汤有一定补钾解暑作用，儿童饮用绿豆汤要注意不要过凉，避免引起胃肠道不适；体质虚寒的人群不宜过量饮用绿豆汤。
3.豆腐：每100克北豆腐含钾约125mg，南豆腐含钾约127mg。不同人群食用豆腐需注意，儿童可以适量食用豆腐补充营养；痛风患者要注意豆腐中嘌呤含量，适量食用。
二、饮品补钾
（一）果汁类
1.橙汁：除了直接吃橙子榨汁外，市售的橙汁也含有一定量的钾，但要注意选择无添加糖的橙汁。儿童饮用自制无糖橙汁较好，避免过多糖分摄入；糖尿病患者需谨慎选择市售橙汁，查看营养成分表。
2.香蕉汁：将香蕉打成汁也是补钾的好方法，儿童饮用香蕉汁时要注意搅拌均匀，避免有大块香蕉影响吞咽；老年人饮用香蕉汁要考虑自身消化功能，如有胃肠道蠕动慢等情况，可少量多次饮用。
（二）乳制品
1.牛奶：每100毫升牛奶含钾约109毫克。牛奶是常见的饮品，适合大多数人群，儿童可以每天适量饮用牛奶补充钾等营养；乳糖不耐受人群可以选择低乳糖或无乳糖牛奶。
2.椰子水：每100毫升椰子水含钾约250毫克左右。椰子水口感清甜，一般人群均可饮用，儿童饮用要注意适量，避免影响正常饮食；孕妇饮用椰子水有助于补充钾，但要注意选择质量可靠的产品。
在通过食物和饮品补钾时，不同年龄、性别、生活方式和病史的人群需根据自身情况合理选择。例如，运动员因出汗多可能需要更多补钾，可适当增加上述含钾食物和饮品的摄入；有肾脏疾病的患者则需要在医生指导下严格控制钾的摄入量，因为肾脏对钾的排泄功能异常可能导致高钾血症等问题。同时，对于严重低钾血症的患者，单纯通过食物补钾可能不够，需要及时就医，在医生指导下进行治疗。
