宝宝营养不良在体重、身高、皮肤毛发、精神状态、消化系统、免疫力等方面有诸多症状，如体重不增或下降、身高增长缓慢、皮肤干燥毛发干枯易脱、精神萎靡烦躁、食欲减退及腹胀腹泻便秘、易患病等，家长需关注，保证宝宝饮食均衡营养充足，营造良好生活环境促进其生长发育改善营养不良状况。
一、体重方面
体重不增或下降：这是营养不良最早期的表现。宝宝的体重不能按照正常的生长曲线增长，随着病情加重，体重会逐渐下降。例如，正常婴儿在出生后的前几个月体重会稳步增长，若营养不良，体重增长缓慢甚至出现下降趋势。这是因为机体摄入的营养物质不足以满足生长发育的需求，能量供应不足，身体动用储存的脂肪和蛋白质来维持基本生理功能，导致体重变化异常。
二、身高方面
身高增长缓慢或低于正常范围：长期营养不良会影响宝宝骨骼的生长发育，导致身高增长落后于同龄人。正常儿童的身高增长有一定的规律，在青春前期每年身高增长约5-7厘米左右，而营养不良的宝宝身高增长速度明显减慢。这是由于骨骼的生长需要充足的钙、磷等矿物质以及蛋白质等营养物质，营养不良时这些营养物质缺乏，影响了骨骼的正常生长发育过程。
三、皮肤毛发方面
皮肤干燥、失去弹性：营养不良的宝宝皮肤变得干燥，缺乏光泽，弹性降低。这是因为皮肤的营养供应不足，表皮细胞的代谢受到影响，皮肤的保湿功能下降。例如，正常宝宝的皮肤光滑细腻，而营养不良宝宝的皮肤像砂纸一样粗糙。
毛发干枯、易脱落：头发变得干枯、发黄，没有光泽，而且容易脱落。头发的生长需要蛋白质、维生素B族等营养物质，营养不良时这些营养物质缺乏，导致头发的生长受到阻碍，出现干枯、易脱落的现象。比如，正常宝宝的头发乌黑亮丽且不易脱落，营养不良宝宝的头发则呈现出枯黄、稀疏易掉的状态。
四、精神状态方面
精神萎靡、烦躁不安：宝宝可能表现出精神不振，总是无精打采的样子，对周围环境的兴趣降低。同时，也可能出现烦躁不安的情况，容易哭闹。这是因为神经系统的发育和功能维持需要充足的营养支持，营养不良影响了神经系统的正常功能，导致宝宝的精神状态异常。例如，正常宝宝在清醒时会对周围事物充满好奇，积极探索，而营养不良宝宝则显得较为慵懒，情绪容易波动。
五、消化系统方面
食欲减退：宝宝的食欲明显下降，不想吃东西，对以往喜欢的食物也缺乏兴趣。这是因为胃肠道的消化功能受到影响，消化酶的分泌减少，胃肠蠕动减慢，导致宝宝出现食欲减退的症状。比如，正常宝宝看到食物会表现出积极的进食欲望，而营养不良宝宝可能对食物视而不见或进食量明显减少。
腹胀、腹泻或便秘：可能出现腹胀的情况，有时还会伴有腹泻或者便秘。由于营养不良导致胃肠功能紊乱，消化吸收能力下降，肠道菌群失调等原因，引起消化系统的功能异常。例如，可能会出现大便稀溏、次数增多的腹泻症状，或者大便干结、排便困难的便秘症状。
六、免疫力方面
免疫力低下，易患病：营养不良的宝宝更容易患上各种疾病，如呼吸道感染（如感冒、肺炎等）、消化道感染等。这是因为机体的免疫功能依赖于充足的营养物质来维持，营养不良时免疫器官和免疫细胞的发育受到影响，免疫球蛋白等抗体的合成减少，导致宝宝的免疫力下降，容易受到病原体的侵袭。比如，在季节更替时，正常宝宝可能能够较好地抵御病毒的入侵，而营养不良宝宝则很容易患上感冒等呼吸道疾病。
对于宝宝出现营养不良症状的情况，家长要及时关注。在喂养方面，要保证宝宝饮食的均衡和营养充足，对于婴儿要坚持母乳喂养，及时添加合适的辅食，辅食要包含谷类、肉类、蔬菜、水果等多种营养成分。对于特殊人群如早产儿、有基础疾病的宝宝等，更要密切关注其营养状况，必要时在医生的指导下进行营养补充。同时，要注意营造良好的生活环境，保证宝宝充足的睡眠，以促进其生长发育，改善营养不良的状况。
