嗓子和嘴巴发干可由生理性和病理性因素及特殊人群情况导致。生理性因素包括环境（干燥、高温）、生活方式（饮水不足、过度用嗓、饮食）；病理性因素有上呼吸道感染（普通感冒、流感）、干燥综合征、糖尿病、甲状腺功能亢进症；特殊人群中儿童因新陈代谢旺容易出现，老年人因唾液腺功能减退等易出现。
一、生理性因素
（一）环境因素
干燥环境：当处于空气干燥的环境中，比如冬季使用暖气、空调等设备时，室内空气湿度降低，人体通过呼吸和皮肤散失的水分增加，若没有及时补充足够的水分，就容易出现嗓子和嘴巴发干的情况。例如在北方冬季供暖期间，若室内湿度长期低于40%，很多人会感觉嗓子和嘴巴发干。
高温环境：在高温环境下，人体出汗较多，水分通过汗液大量丢失，如果没有及时摄入足够的水分来补充，也会导致嗓子和嘴巴发干。比如长时间在高温户外工作的人群，像建筑工人等，就较易出现这种情况。
（二）生活方式因素
饮水不足：日常饮水过少，不能满足身体正常的生理需求，会使口腔和咽喉部黏膜得不到充足的湿润，从而出现发干的现象。一般来说，成年人每天需要摄入1500-2000毫升的水，但如果因为工作繁忙、忘记喝水等原因导致饮水不足，就可能引发嗓子和嘴巴发干。
过度用嗓：长时间大声说话、唱歌等过度用嗓行为，会使咽喉部肌肉疲劳，同时水分消耗增加，也容易造成嗓子和嘴巴发干。例如教师、歌手等职业人群，由于职业特点过度用嗓，更易出现此类症状。
饮食因素：长期食用过咸、过辣等刺激性食物，会对口腔和咽喉黏膜产生刺激，导致黏膜分泌功能失调，进而出现嗓子和嘴巴发干的情况。比如经常吃火锅、辣条等辛辣刺激食物的人，嗓子和嘴巴发干的概率相对较高。
二、病理性因素
（一）上呼吸道感染
普通感冒：由病毒感染引起上呼吸道炎症，除了有鼻塞、流涕等症状外，也常伴有嗓子干痛、嘴巴发干的表现。病毒感染会导致身体的应激反应，使水分消耗增加，同时炎症刺激咽喉部黏膜，影响其正常的分泌功能。
流感：由流感病毒引起，起病较急，除了高热、头痛、乏力等全身症状外，也会出现嗓子和嘴巴发干的症状。流感病毒感染后，身体代谢加快，水分需求增多，且上呼吸道炎症反应明显，容易导致嗓子和嘴巴发干。
（二）干燥综合征
这是一种自身免疫性疾病，主要累及外分泌腺体，如唾液腺和泪腺。患者会出现唾液分泌减少，从而导致嘴巴发干，同时也会伴有嗓子发干的症状。干燥综合征多见于中年女性，除了口腔和咽喉干燥外，还可能伴有眼干、关节痛等其他症状。
（三）糖尿病
糖尿病患者由于血糖升高，会引起渗透性利尿，导致体内水分丢失过多，从而出现口渴、嗓子和嘴巴发干的症状。同时，高血糖状态也会影响身体的代谢和水分平衡。糖尿病患者除了嗓子和嘴巴发干外，还常伴有多饮、多食、多尿、体重减轻等典型症状。
（四）甲状腺功能亢进症
甲状腺功能亢进时，甲状腺激素分泌过多，机体代谢亢进，产热增加，水分消耗增多，患者可能会出现嗓子和嘴巴发干的情况。此外，还常伴有心慌、手抖、多汗、消瘦等症状。
三、特殊人群情况
（一）儿童
儿童新陈代谢旺盛，若饮水不足或处于干燥环境中，更容易出现嗓子和嘴巴发干。同时，儿童往往不能准确表达口渴的感觉，需要家长密切关注其饮水情况。例如幼儿阶段的儿童，家长若没有及时为其提供足够的水分，就可能导致嗓子和嘴巴发干。而且儿童的免疫系统相对较弱，更容易患上上呼吸道感染等疾病，从而出现嗓子和嘴巴发干的伴随症状。
（二）老年人
老年人的口腔唾液腺功能减退，本身就容易出现口干的情况，再加上可能存在的一些慢性疾病，如糖尿病、干燥综合征等，更易导致嗓子和嘴巴发干。此外，老年人的口渴感觉可能不敏感，往往不能及时补充水分，需要家人提醒其适当饮水。比如一些患有糖尿病的老年患者，由于血糖控制不佳，更容易出现嗓子和嘴巴发干的症状，需要密切监测血糖并注意水分补充。
