牙齿发黄的因素包括饮食方面长期大量食用深色食物、过多食用含糖食物，口腔卫生不良包括菌斑堆积、刷牙方法不当，年龄方面儿童换牙期及老年人有相关影响，疾病因素有四环素牙、氟斑牙，其他因素有吸烟、药物副作用等。
一、饮食因素
1.深色食物摄入：长期大量食用深色食物，如咖啡、浓茶、可乐等，其中的色素容易沉积在牙齿表面，导致牙齿变黄。例如，咖啡中含有的咖啡因和多酚类物质等会逐步附着在牙齿，使牙齿色泽改变。对于喜欢饮用这类深色饮品的人群，尤其是长期大量饮用者，牙齿黄染的风险相对较高。
2.含糖食物影响：过多食用含糖食物，细菌容易在牙齿表面发酵产酸，进而与食物残渣等形成菌斑，长期积累也可能影响牙齿色泽，使牙齿逐渐变黄。儿童如果过多食用糖果、甜饮料等，若口腔清洁不彻底，更易出现这种情况，因为儿童口腔自洁能力相对较弱，且往往不太注意口腔卫生。
二、口腔卫生不良
1.菌斑堆积：日常口腔清洁不到位，会导致菌斑在牙齿表面不断堆积。菌斑是由细菌、食物残渣等组成的黏性物质，若不及时清除，会逐渐钙化形成牙石，牙石会使牙齿颜色变黄，并且还会刺激牙龈，引发牙龈炎等问题。成年人如果没有每天有效刷牙（每天至少两次，每次刷牙时间不少于3分钟）、使用牙线等，很容易出现菌斑堆积导致牙齿发黄；儿童同样需要家长帮助养成良好口腔卫生习惯，否则也会面临菌斑堆积使牙齿变黄的情况。
2.刷牙方法不当：不正确的刷牙方法，如用力过猛、刷牙方向错误等，可能无法有效清洁牙齿，导致污垢残留，长期下来牙齿就会发黄。比如横向刷牙容易损伤牙龈和牙釉质，而且清洁效果不佳，容易使牙齿表面残留污渍，逐渐变黄。不同年龄段的人群都可能存在刷牙方法不当的情况，儿童在家长帮助刷牙时，家长需要注意正确引导刷牙方法；成年人如果自行刷牙方法有误，也会影响牙齿清洁效果。
三、年龄因素
1.儿童换牙期：儿童在换牙过程中，牙齿的发育情况可能会影响色泽。乳牙的色泽与恒牙有所不同，而且在恒牙萌出时，若口腔环境等因素影响，可能会导致恒牙初始色泽有差异。随着年龄增长，恒牙逐步萌出后，若之前口腔卫生等情况不佳，牙齿黄染的情况可能会更明显。例如，幼儿期乳牙可能因喂养等因素影响色泽，而到了儿童换牙后的恒牙阶段，如果口腔护理没做好，牙齿发黄问题会更突出。
2.老年人：老年人牙齿黄染的原因可能与牙齿的磨损、牙龈萎缩等有关。随着年龄增长，牙齿表面的牙釉质会逐渐磨损，牙本质暴露，而牙本质的颜色比牙釉质偏黄，同时牙龈萎缩会使牙根部分暴露，牙根的色泽也相对偏黄，综合起来会让牙齿看起来更黄。而且老年人口腔唾液分泌可能减少，口腔自洁能力下降，也更容易出现牙齿发黄的情况。
四、疾病因素
1.四环素牙：如果在牙齿发育期间（通常是儿童7岁之前）服用了四环素类药物，就可能导致四环素牙，使牙齿呈现黄色、灰色或棕褐色等。这是因为四环素类药物会与牙齿中的钙结合，沉积在牙组织内，影响牙齿的正常发育和色泽。现在由于对药物使用的规范，这种情况相对少见，但如果有既往服用四环素类药物的病史，就需要考虑这种可能导致牙齿发黄的原因。
2.氟斑牙：在牙齿发育阶段，如果长期饮用含氟量过高的水，可能会引起氟斑牙，牙齿会出现白垩色斑块、黄褐色斑块等，严重影响牙齿色泽。氟斑牙的发生与地区的饮水氟含量密切相关，在一些高氟地区，儿童更容易出现氟斑牙导致牙齿发黄的情况。
五、其他因素
1.吸烟：吸烟是导致牙齿发黄的重要因素之一，烟草中的焦油等物质会附着在牙齿表面，使牙齿变黄，并且还会增加患口腔疾病的风险。吸烟者无论是年轻人还是老年人，牙齿黄染的概率都明显高于非吸烟者，而且吸烟时间越长，牙齿黄染往往越严重。
2.药物副作用：某些药物也可能导致牙齿变色，虽然相对少见，但也需要引起注意。例如，一些抗疟药等可能会对牙齿色泽产生影响。如果正在服用某些特殊药物且发现牙齿变黄，需要咨询医生是否与药物副作用有关。
