孕妇可少量吃正规品牌、未开封、保质期内的沙拉酱，避免吃自制或开封后存放过久的沙拉酱。
市售沙拉酱多含蛋黄、植物油、糖、盐及食品添加剂，蛋黄如果未彻底煮熟，可能携带沙门氏菌，而孕妇感染沙门氏菌可能引发腹泻、发热，严重时可能导致流产、早产；此外，沙拉酱脂肪含量较高，过量吃易导致孕妇体重增长过快，增加妊娠期糖尿病、高血压的风险。
因此，孕妇选择沙拉酱时，需查看配料表，优先选择明确标注“蛋黄已彻底煮熟”的产品，开封后需密封冷藏，且在短期内吃完；吃的时候控制分量，搭配大量新鲜蔬菜、少量优质蛋白，避免过量摄入；有妊娠期糖尿病、肥胖的孕妇建议少吃，可选择酸奶、橄榄油等更健康的替代品。
本内容不能作为治疗依据，如有不适请到医院进行科学治疗
阅读全文
