亚临床甲减患者需注意碘的适宜摄入,不同人群有不同要求;要保证营养均衡,包括充足蛋白质、多种维生素和矿物质的合理摄入;避免食用致甲状腺肿物质,如十字花科蔬菜等;还需保持饮食规律,定时定量进餐。
一、碘的摄入
1.适宜摄入:亚临床甲减患者可根据自身情况适量摄入含碘食物,对于因自身免疫性甲状腺炎(如桥本甲状腺炎)导致的亚临床甲减患者,若碘摄入过多可能会加重甲状腺炎症,而对于因缺碘引起的亚临床甲减患者则需要适当补充碘。一般来说,成年男性每日碘的适宜摄入量约为150微克,成年女性约为150微克,孕妇和哺乳期女性可适当增加,约为200微克。例如,可适当食用海带、紫菜等含碘丰富的食物,但要注意适量,避免过度摄入。
2.特殊人群:孕妇亚临床甲减患者对碘的需求更为严格,需保证碘的合理摄入以满足胎儿的生长发育需求,同时要避免因碘摄入异常影响胎儿的甲状腺功能发育;老年亚临床甲减患者碘摄入也需适中,因为老年人群的甲状腺功能和代谢特点与其他人群有所不同,过多或过少摄入碘都可能对甲状腺功能产生不利影响。
二、营养均衡
1.蛋白质:保证充足的蛋白质摄入很重要,每日蛋白质摄入量可按每千克体重1.0-1.5克计算。例如,一个60千克的成年人,每日蛋白质摄入量应在60-90克左右。可以选择瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等优质蛋白质食物。对于老年亚临床甲减患者,由于其消化功能可能有所减退,可选择更容易消化吸收的蛋白质来源,如清蒸鱼、鸡蛋羹等;儿童亚临床甲减患者则需要保证足够的蛋白质摄入来支持生长发育,但要注意选择适合儿童消化的蛋白质食物,避免过于油腻或难以消化的食物。
2.维生素:多种维生素对身体的正常代谢都有重要作用。维生素B族有助于能量代谢等过程,可通过食用全麦面包、糙米、豆类、绿叶蔬菜等获取;维生素C具有抗氧化等作用,可从新鲜的水果如橙子、猕猴桃、草莓等以及蔬菜如西兰花、青椒等中摄取。不同年龄和健康状况的亚临床甲减患者对维生素的需求和摄入方式略有不同,比如老年患者可能因牙齿问题等更倾向于食用软烂的水果和蔬菜来保证维生素C的摄入;儿童患者则可以通过多样化的饮食来保证各种维生素的充足供应。
3.矿物质:钙、镁等矿物质也不容忽视。对于成年亚临床甲减患者,每日钙的适宜摄入量约为800-1000毫克,可通过饮用牛奶、食用豆制品、坚果等获取钙;镁的适宜摄入量约为300-400毫克,可从绿叶蔬菜、全麦食品等中获得。孕妇亚临床甲减患者对钙和镁的需求增加,需要确保足够的摄入以满足自身和胎儿的需求;老年亚临床甲减患者由于骨质疏松风险可能增加,更要注重钙的补充,同时要注意钙和维生素D等的协同作用来促进钙的吸收。
三、避免食用致甲状腺肿物质
1.十字花科蔬菜:一些十字花科蔬菜如卷心菜、花椰菜、萝卜等含有硫代葡萄糖苷,在人体内可转化为致甲状腺肿物质,长期大量食用可能会影响甲状腺功能。但并不是完全不能吃,可通过合理的烹饪方式减少其影响,比如适当焯水后再烹饪。对于不同人群,如儿童亚临床甲减患者,家长在为孩子准备饮食时应注意控制这类蔬菜的摄入量和烹饪方式;老年亚临床甲减患者如果食用这类蔬菜,也应注意适量和正确的烹饪方法。
2.某些药物和食物相互作用相关物质:有些药物或食物与甲状腺功能有相互作用,例如胺碘酮等药物含碘量较高且可能影响甲状腺功能,在服用这类药物期间,亚临床甲减患者的饮食需要特别注意碘的整体摄入情况;还有一些含有木薯等的食物,长期大量食用也可能对甲状腺功能产生不良影响,需要根据自身情况进行合理的饮食调整。
四、饮食规律
保持规律的饮食对于亚临床甲减患者也很重要。定时定量进餐,避免暴饮暴食或过度节食。规律的饮食有助于维持身体的正常代谢节律,对于甲状腺功能的稳定也有一定的积极作用。无论是儿童、成年还是老年亚临床甲减患者,都应养成良好的饮食习惯,保证每日三餐的合理安排,避免因饮食不规律影响身体的整体健康状况以及甲状腺功能的调节。例如,儿童患者应避免早餐不吃或晚餐过饱等不规律的饮食情况,老年患者则要注意保持三餐的均衡和定时。



