促甲状腺激素过高者在营养均衡方面要根据病因调整碘摄入,保证蛋白质、维生素摄入;食物选择上可多吃富含硒的及全谷类食物;特殊人群如儿童、老年人、妊娠期女性有不同注意事项,儿童要保证营养均衡且碘摄入遵医嘱,老年人饮食注重易消化吸收且综合考虑其他慢性病,妊娠期女性碘摄入严格遵医嘱并保证营养均衡以保障自身和胎儿健康。
一、营养均衡方面
1.碘的摄入:碘是合成甲状腺激素的重要原料,对于促甲状腺激素过高的情况,需根据具体病因来调整碘摄入。如果是因碘缺乏导致的甲状腺功能异常引起促甲状腺激素过高,可适当增加含碘食物摄入,像海带、紫菜等海藻类食物,每100克干海带中含碘量可达36240微克,能有效补充碘元素。但若是自身免疫性甲状腺疾病等其他原因导致促甲状腺激素过高,就要根据医生建议控制碘的摄入,因为过量碘摄入可能会加重自身免疫性甲状腺疾病的病情。不同年龄人群对碘的需求有差异,儿童处于生长发育阶段,对碘需求相对较高,但也需在医生指导下合理摄入碘。
2.蛋白质:保证充足的蛋白质摄入很重要,蛋白质是身体各个组织器官的重要组成部分。可以多吃一些优质蛋白质食物,如瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等。每100克鸡胸肉含蛋白质约20.1克,鱼类如鲈鱼每100克含蛋白质约18.6克,豆类中黄豆每100克含蛋白质约36.3克等。不同性别在蛋白质需求上虽无绝对差异,但根据生活方式不同会有变化,比如运动量较大的人可能需要更多蛋白质来补充能量消耗。对于有基础病史的人群,如糖尿病患者,在选择蛋白质食物时要注意食物的升糖指数等情况,避免对血糖控制产生不利影响。
3.维生素:多种维生素对甲状腺功能的维持有一定帮助。维生素B族参与能量代谢等过程,维生素A对甲状腺细胞的正常功能有影响,维生素C具有抗氧化作用等。可通过多吃新鲜的蔬菜水果来获取维生素,例如每100克橙子含维生素C约33毫克,每100克菠菜含维生素A约292微克等。不同年龄人群对维生素的需求有特点,儿童生长发育需要充足的维生素来支持各项生理功能,老年人由于消化吸收功能可能下降,更要注意保证维生素的摄入,可以通过合理搭配饮食或在医生指导下适当补充维生素制剂,但要注意制剂的剂量和相互作用等情况。
二、食物选择建议
1.富含硒的食物:硒对于甲状腺功能的调节有一定作用,研究发现硒缺乏可能与甲状腺疾病相关。含硒较多的食物有坚果类,像巴西坚果,每100克巴西坚果含硒量可达1000微克左右;还有海鲜类,如大虾每100克含硒约33.7微克等。不同性别中,男性和女性在日常饮食中对硒的摄入需求基本相近,但如果有特殊生活方式,比如长期接触辐射等,可能需要适当增加硒的摄入。对于有甲状腺疾病病史的人群,更要关注硒的摄入情况,可在医生评估下合理选择含硒食物或补充剂。
2.全谷类食物:全谷类食物富含膳食纤维等营养成分,有助于维持肠道健康,间接对甲状腺功能的稳定有一定好处。例如燕麦、糙米等,燕麦每100克含膳食纤维约10.6克,糙米保留了更多的营养成分,含有一定量的B族维生素等。不同年龄人群对全谷类食物的消化吸收能力不同,儿童可以适当食用煮得软烂的全谷类食物来增加膳食纤维摄入,老年人则要注意烹饪方式,避免因难以消化而引起胃肠道不适。生活方式中如果是久坐人群,多吃全谷类食物有助于促进肠道蠕动,维持身体的代谢平衡,对促甲状腺激素过高的情况有一定辅助调节作用。
三、特殊人群注意事项
1.儿童:儿童促甲状腺激素过高需要特别关注,饮食上除了遵循上述一般原则外,要保证营养的全面和均衡,避免挑食、偏食。由于儿童处于生长发育关键时期,碘的摄入要严格按照医生指导,因为碘摄入不足或过量都会影响甲状腺发育和功能。例如,孕妇如果碘摄入异常可能会影响胎儿甲状腺发育,儿童时期碘的不合理摄入也会对其甲状腺功能产生长远影响,所以儿童的饮食要在医生和营养师的共同指导下进行,确保满足生长发育需求的同时维持甲状腺功能稳定。
2.老年人:老年人促甲状腺激素过高时,饮食方面要更加注重易于消化吸收。在蛋白质摄入上,可选择易消化的优质蛋白质来源,如鸡蛋、牛奶等。对于含碘食物的摄入,要根据具体病因严格遵循医生建议,因为老年人可能同时患有其他慢性疾病,如高血压、糖尿病等,饮食需要综合考虑。例如,合并糖尿病的老年患者在选择含碳水化合物的食物时要注意对血糖的影响,而含碘食物的摄入也需要与治疗糖尿病等药物相互协调,避免产生不良相互作用。同时,老年人的饮食要注意低盐、低脂等,维持整体健康状况以辅助甲状腺功能的调节。
3.妊娠期女性:妊娠期女性促甲状腺激素过高需要特别重视饮食。碘的摄入要严格按照医生指导,因为碘摄入异常会影响胎儿的神经系统发育等。妊娠期女性要保证充足的营养,包括蛋白质、维生素等的摄入,同时要避免一些可能影响甲状腺功能的食物不合理摄入。例如,要避免过量摄入可能干扰甲状腺功能的食物添加剂等。在整个妊娠期,饮食要均衡,根据孕周的不同调整营养摄入重点,以保障自身甲状腺功能稳定和胎儿的正常生长发育。



