治疗脂肪肝的方法主要有饮食调整、运动干预、药物治疗、病因控制等。
1.饮食调整
需控制总热量摄入，避免摄入高糖、高脂、高盐食物，减少肝脏脂肪堆积。增加优质蛋白质摄入，促进肝细胞修复；多吃新鲜蔬菜和水果，补充维生素和膳食纤维，改善肝脏代谢。同时避免饮酒，酒精会加重肝细胞损伤，诱发或加重脂肪肝。
2.运动干预
建议选择有氧运动，如快走、慢跑、游泳等，每周进行150分钟以上中等强度运动，或75分钟以上高强度运动，运动可促进脂肪燃烧，减少肝脏脂肪含量。也可结合力量训练，如举重、俯卧撑等，增强肌肉量，提升基础代谢率，帮助控制体重。需注意运动强度循序渐进，避免过度运动损伤身体。
3.药物治疗
如果患者伴有高血脂，可遵医嘱使用降脂药物，如阿托伐他汀、辛伐他汀等，降低血脂水平，减少脂肪在肝脏沉积；伴有糖尿病的脂肪肝患者，需使用降糖药物，如二甲双胍、格列本脲等，以控制血糖，改善胰岛素抵抗，减轻肝脏损伤；还可使用保肝药物，如多烯磷脂酰胆碱、护肝片等，可保护肝细胞，促进肝细胞再生，缓解肝脏炎症。所有药物需在医生指导下使用。
4.病因控制
针对肥胖型脂肪肝，需通过饮食和运动控制体重，逐步减轻体重至健康范围；针对酒精性脂肪肝，需严格戒酒，避免酒精继续损害肝脏；针对药物性脂肪肝，需在医生指导下停用或更换损伤肝脏的药物；针对营养不良性脂肪肝，需调整饮食结构，补充必需营养素，改善营养状况，从根本上控制脂肪肝的诱因。
