富含抗氧化剂、维生素、Omega-3脂肪酸的食物对眼部健康有益，如蓝莓等富含抗氧化剂的食物可保护眼部组织，柑橘类水果等富含维生素C的食物能促进胶原蛋白合成，深海鱼类等富含Omega-3脂肪酸的食物利于维持眼睛正常功能，不同人群食用需注意方式方法。
蓝莓中富含花青素，这是一种强大的抗氧化剂。多项研究表明，花青素能够帮助保护眼睛的晶状体和视网膜，减少氧化应激对眼部组织的损伤。例如，有研究发现，长期摄入富含花青素的食物可以在一定程度上降低玻璃体混浊等眼部退行性病变的发生风险。对于不同年龄段的人群，包括儿童、成年人和老年人，适量食用蓝莓都有助于维护眼部健康。儿童可以将蓝莓作为健康零食，成年人可在日常饮食中搭配蓝莓制作沙拉、smoothie等，老年人则可将蓝莓纳入日常的蔬果摄入清单。
菠菜
菠菜是一种营养丰富的绿叶蔬菜，含有丰富的叶黄素和玉米黄质。这些物质是眼睛黄斑区的主要色素成分，能够过滤有害的蓝光，保护视网膜免受损伤，对玻璃体混浊的预防和改善有一定帮助。儿童处于生长发育阶段，适当摄入菠菜可以为眼睛发育提供必要的营养；成年人由于工作学习等原因长时间用眼，多吃菠菜有助于缓解眼部疲劳和氧化损伤；老年人随着年龄增长，眼部组织逐渐老化，菠菜中的营养成分能起到一定的保护作用。可以将菠菜清炒、煮汤或者凉拌等，以不同的烹饪方式让菠菜融入日常饮食。
富含维生素的食物
维生素C丰富的食物
橙子、柠檬等柑橘类水果富含维生素C。维生素C具有抗氧化作用，能够促进眼部胶原蛋白的合成，维持眼部组织的正常结构和功能。胶原蛋白对于眼球的结构稳定很重要，缺乏胶原蛋白可能会影响眼部组织的状态，而维生素C可以帮助身体合成胶原蛋白。儿童适量食用柑橘类水果能补充维生素C，增强身体抗氧化能力；成年人在日常生活中经常食用柑橘类水果，可维持眼部的正常代谢；老年人食用柑橘类水果时需注意牙齿等情况，若有牙齿问题可以将其榨汁饮用，但要注意控制糖分摄入。
维生素E丰富的食物
杏仁、榛子等坚果富含维生素E。维生素E也是一种抗氧化剂，能够保护细胞免受氧化损伤。它可以参与眼部的抗氧化防御系统，减少自由基对玻璃体等眼部组织的破坏。儿童在食用坚果时要注意避免呛咳，可选择磨碎后添加到辅食中；成年人适量食用坚果作为零食，既能获取维生素E又能补充能量；老年人食用坚果要控制量，因为坚果脂肪含量相对较高，避免因过量摄入导致血脂升高等问题，可以将坚果与其他食物搭配食用。
富含Omega-3脂肪酸的食物
深海鱼类
像三文鱼、金枪鱼等深海鱼类富含Omega-3脂肪酸中的DHA（二十二碳六烯酸）和EPA（二十碳五烯酸）。DHA是视网膜的重要组成成分，对于维持眼睛的正常功能至关重要。研究发现，摄入足够的DHA可以降低玻璃体混浊等眼部疾病的发生几率。儿童如果对鱼类不过敏，可以适当摄入深海鱼类，有助于大脑和眼睛的发育；成年人经常食用深海鱼类，能维护眼部的正常生理功能，缓解用眼过度带来的眼部不适；老年人食用深海鱼类时要注意选择新鲜的鱼类，并且烹饪方式尽量清淡，避免添加过多油腻调料，以更好地吸收其中的营养成分。
