富含维生素与矿物质的绿叶蔬菜、水果等，具有滋阴作用的银耳、百合等，高蛋白低脂肪的鱼类、鸡肉等食物，对夜间盗汗可能有一定改善作用，但夜间盗汗严重或持续不缓解时应及时就医排查器质性病变，不能单纯依赖食物治疗。
一、富含维生素与矿物质的食物
（一）绿叶蔬菜
菠菜等绿叶蔬菜富含维生素B族等多种营养素。维生素B族参与人体多种代谢过程，对调节神经系统功能有一定作用，而夜间盗汗可能与神经系统调节功能紊乱有一定关联。例如，菠菜每100克含维生素K约585.1微克、维生素A约2929国际单位等多种维生素及矿物质，适量食用有助于维持身体正常的生理代谢，可能对夜间盗汗有一定的改善作用，但需长期坚持摄入以发挥其潜在益处。对于儿童而言，由于其消化系统相对稚嫩，应确保烹饪方式适宜，如焯水后制作成软烂的辅食；对于老年人，需注意烹饪时少盐少油，避免增加胃肠道负担影响营养吸收。
（二）水果类
苹果富含多种维生素（如维生素C等）和矿物质。维生素C具有抗氧化作用，有助于增强机体的抵抗力。有研究表明，机体抵抗力的改善可能间接影响因身体虚弱等原因导致的夜间盗汗情况。苹果中的钾等矿物质也对维持身体电解质平衡有重要意义。不同年龄人群食用苹果需注意方式，儿童可制成苹果泥等便于食用的形式；糖尿病患者需根据自身血糖控制情况，选择合适的食用量，因为苹果含有一定量的糖分。
二、具有滋阴作用的食物
（一）银耳
银耳是一种具有滋阴功效的食材。中医认为银耳能滋阴润肺、养胃生津，对于因阴虚导致的夜间盗汗可能有一定的调理作用。现代营养学分析银耳富含银耳多糖等成分，这些成分有助于增强机体的免疫功能和抗氧化能力。在食用银耳时，可根据不同人群进行烹饪，如老年人可煮成软糯的银耳羹，儿童食用时需注意避免过大块导致噎呛风险。对于有胃肠道疾病的人群，烹饪时要确保银耳煮透，以免增加胃肠道消化负担。
（二）百合
百合具有润肺止咳、清心安神等功效，对于阴虚火旺引起的夜间盗汗有一定的改善作用。百合中含有秋水仙碱等成分，能起到一定的镇静安神效果。可将百合与粳米煮成百合粥食用，儿童食用百合粥时要注意粥的温度不宜过高，避免烫伤；孕妇等特殊人群食用前最好咨询医生意见，因为百合虽好但也需考虑个体差异。
三、高蛋白低脂肪的食物
（一）鱼类
比如鲫鱼，富含优质蛋白质，且脂肪含量相对较低。蛋白质是身体重要的组成部分，对于维持身体正常的生理功能至关重要。食用鲫鱼可以为身体补充营养，有助于改善因身体虚弱等原因导致的夜间盗汗情况。鲫鱼的烹饪方式多样，如清蒸鲫鱼，这种烹饪方式能最大程度保留鲫鱼的营养成分。对于儿童，清蒸鲫鱼时要注意去除鱼刺，确保食用安全；对于痛风患者，由于鲫鱼含有一定量的嘌呤，需控制食用量，避免加重病情。
（二）鸡肉
鸡肉也是优质蛋白质的良好来源。白鸡肉相对脂肪含量更低，适合作为夜间盗汗人群补充蛋白质的食物选择。例如可将鸡肉做成清淡的鸡汤，但需注意少放油腻的调料。对于老年人，食用鸡肉时要确保烹饪熟透，便于消化吸收；对于患有高血压的人群，要控制鸡汤的盐分摄入，避免因盐分过高导致血压波动。
需要注意的是，食物对夜间盗汗的改善作用是相对的，若夜间盗汗情况较为严重或持续不缓解，应及时就医，进行全面的检查以明确病因，如排查是否由结核、内分泌疾病等器质性病变引起，而不能单纯依赖食物来治疗。
