不同食物对气虚有不同作用，谷物杂粮类小米易消化、糯米补中气但需适量；蔬菜类山药平补脾胃、香菇调节免疫但尿酸高者需控量；肉类鸡肉温中益气、牛肉补脾胃益气血；水果类苹果健脾益胃、桂圆补益心脾但要注意适用人群；药膳类黄芪炖鸡益气补虚、党参红枣粥补益脾胃气血，不同食物及药膳可针对气虚人群起到相应调理作用，食用时需注意各自适宜情况。
一、谷物杂粮类
小米：中医认为小米具有健脾和胃等功效，从现代营养学角度看，小米富含碳水化合物，能为人体提供能量，且易于消化吸收，对于气虚之人来说是较好的主食选择。例如，小米粥是常见的调理食品，煮制简单，适合大多数气虚体质人群食用，尤其适合脾胃功能相对较弱、消化能力一般的气虚者，能在补充能量的同时减轻胃肠负担。
糯米：糯米有补中益气的作用，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族等营养成分。但糯米粘性较大，不易消化，对于消化功能较差的气虚者应适量食用，可做成糯米粥等相对容易消化的形式，如体质虚弱、气短乏力的人群可偶尔少量食用糯米制品来补充能量和益气，但不能过量，以免引起腹胀等不适。
二、蔬菜类
山药：山药是药食同源的食物，具有益气养阴的功效。其含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食佳品。无论是脾虚气弱还是肺虚久咳等气虚相关病症都较为适宜。对于气虚兼脾虚表现为食少便溏、倦怠乏力的人，可常吃山药，如山药炖排骨，既能获取山药的益气作用，又能通过搭配排骨补充一定营养，且烹饪方式较为温和，适合长期调理气虚状况。
香菇：香菇富含香菇多糖等营养成分，有益气补虚的功效。研究表明香菇多糖等成分对机体的免疫功能有一定的调节作用，有助于增强机体抵抗力，对于气虚容易感冒、身体虚弱的人有一定益处。可通过香菇炒菜、香菇炖汤等多种方式食用，如香菇炖鸡汤，在补充营养的同时发挥香菇的益气功效，但对于尿酸高的气虚人群需注意控制香菇的摄入量，因为香菇中含有一定量的嘌呤。
三、肉类
鸡肉：鸡肉性味甘温，有温中益气、补精填髓的作用。鸡肉营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素B族等多种营养成分。气虚乏力、食欲不振的人适宜食用鸡肉，可采用清蒸、炖煮等方式，如清蒸童子鸡，能最大程度保留鸡肉的营养成分和益气功效，对于一般气虚人群是很好的滋补食材，但对于肥胖、血脂高的气虚者则要注意选择去皮鸡肉并控制食用量，避免摄入过多脂肪加重身体负担。
牛肉：牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨的功效。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量相对较低，富含铁、锌等矿物质。对于脾胃虚弱、气血不足、气短乏力的气虚者较为适合，可做成牛肉汤、牛肉粥等，如牛肉胡萝卜汤，在补充蛋白质和多种营养物质的同时发挥益气作用，但对于消化不良的气虚者，烹饪时要注意煮烂煮透，便于消化吸收。
四、水果类
苹果：苹果具有健脾益胃的作用，含有丰富的维生素C、膳食纤维等营养成分。一般气虚者都可食用苹果，可直接食用或做成苹果泥等，对于脾胃气虚、食欲不佳的人有一定的调理作用，能在补充维生素等营养的同时帮助维持脾胃正常功能，如每天吃1-2个苹果，可作为日常保健的一部分，但对于胃肠虚寒、容易腹泻的气虚者，建议加热后食用，减少对胃肠道的刺激。
桂圆：桂圆有补益心脾、养血安神的功效，适合心脾两虚、气血不足的气虚者。桂圆含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质等营养成分，能补充能量、益气养血。但桂圆性温热，对于阴虚火旺的气虚者不宜多吃，正常气虚者可偶尔少量食用桂圆干泡水等，但一次不宜食用过多，以免引起上火等不适，如体质偏寒、面色萎黄、气短乏力的气虚女性可适当食用桂圆来补益气血，但要注意观察食用后的身体反应。
五、药膳类
黄芪炖鸡：黄芪是补气的要药，与鸡肉搭配炖汤，具有益气补虚的功效。黄芪能增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老等。制作时取适量黄芪和鸡肉一起炖煮，对于气虚自汗、倦怠乏力等症状有一定的改善作用，适合大多数气虚体质人群，尤其是体质虚弱、容易感冒的人，经常食用可起到较好的补气效果，但对于有实热证的人不宜食用，以免加重病情。
党参红枣粥：党参具有补中益气、健脾益肺的功效，红枣能补中益气、养血安神。将党参和红枣与大米一起煮成粥，对于脾胃气虚、气血不足、神疲乏力的人很有好处。党参红枣粥制作简单，日常可作为调理气虚的食疗方，适合长期食用来补益身体，但对于糖尿病患者，要注意控制红枣的用量，选择无糖或低糖的烹饪方式。
