儿童胃肠型感冒有典型消化系统症状如恶心、呕吐、腹泻，还有全身症状如发热、精神萎靡，伴随流涕、鼻塞、头痛等症状，不同年龄儿童表现有差异，婴儿期消化系统症状突出且体温波动大，幼儿期能表达不适且高热易惊厥，学龄前期及学龄期能清楚表达症状，免疫力低下儿童症状更重且易出现脱水等并发症。
一、典型症状
（一）消化系统症状
1.恶心、呕吐：儿童胃肠型感冒时，病毒感染累及胃肠道，会影响胃肠的正常蠕动和消化功能，导致胃肠道逆蠕动，出现恶心、呕吐症状，年龄较小的儿童可能表现为吐奶，较大儿童则会主动诉说恶心并出现呕吐动作，呕吐物多为胃内容物。
2.腹泻：病毒引起肠道炎症，使肠道分泌增加、吸收功能紊乱，从而出现腹泻，大便多为稀水样或蛋花汤样，每日排便次数可增多，这与儿童的年龄有关，婴儿可能每天排便数次甚至十余次，而较大儿童排便次数相对少一些，但也会明显多于正常排便频率。
（二）全身症状
1.发热：多数儿童会出现发热情况，体温可呈低热（37.5℃-38℃）至高热（39℃以上）不等，发热是机体对病毒感染的一种免疫反应，儿童的体温调节中枢尚未发育完善，病毒感染后更容易出现体温波动。
2.精神萎靡：由于身体不适，如发热、胃肠道不适等，儿童会表现出精神不佳、烦躁不安等情况，年龄较小的儿童可能会哭闹不止，不愿意玩耍，这与疾病导致身体的不适感有关，影响了儿童的整体状态。
二、伴随症状
（一）流涕、鼻塞
部分儿童胃肠型感冒会伴有上呼吸道感染的症状，如流涕、鼻塞，这是因为病毒同时侵犯了上呼吸道，导致鼻腔黏膜充血、分泌物增多，影响了呼吸，儿童可能会用口呼吸，同时因为鼻塞而影响吃奶或进食。
（二）头痛
少数儿童可能会出现头痛症状，与发热以及病毒感染引起的全身炎症反应有关，儿童可能无法准确表达头痛的部位，但会表现出哭闹、烦躁不安等与平时不同的表现，因为头痛会让他们感觉身体不适。
三、不同年龄儿童的表现差异
（一）婴儿期（0-1岁）
婴儿胃肠型感冒时，消化系统症状可能更突出，除了频繁呕吐、腹泻外，还可能因为腹泻导致臀部皮肤发红、破损，因为婴儿的皮肤比较娇嫩，腹泻次数多容易刺激臀部皮肤。全身症状方面，发热时可能体温波动较大，而且婴儿不会准确表达不适，主要通过哭闹来体现，同时可能出现食欲明显减退，拒绝吃奶。
（二）幼儿期（1-3岁）
幼儿能够表达一些不适，会诉说恶心、腹痛（虽然不能准确描述腹痛部位，但会用手捂住肚子等动作示意），发热时可能会出现惊厥等情况，这与幼儿的神经系统发育尚未完全成熟，高热时容易诱发惊厥有关。在消化系统症状上，可能会出现食欲差，对平时喜欢的食物也没有兴趣。
（三）学龄前期及学龄期（3岁以上）
较大儿童能够更清楚地表达症状，如明确诉说呕吐、腹痛、腹泻等情况，发热时可能会表述头痛、全身酸痛等，而且此阶段儿童的精神状态相对婴儿和幼儿会稍好一些，但如果病情较重，也会出现精神萎靡等情况，同时在饮食上可能会拒绝进食固体食物，只愿意吃一些清淡的流食等。
四、特殊人群（如免疫力低下儿童）的表现特点
免疫力低下的儿童患胃肠型感冒时，症状可能更重，发热持续时间可能更长，消化系统症状如腹泻、呕吐可能更频繁，而且容易出现脱水等并发症，因为免疫力低下的儿童身体对病毒的清除能力较弱，疾病恢复相对较慢，同时发生水电解质紊乱的风险更高，需要更加密切观察其精神状态、尿量等情况，因为尿量减少是脱水的一个重要表现，婴儿可通过观察前囟门是否凹陷等来判断有无脱水。
