富含维生素C的蔬果如柑橘类水果、草莓、猕猴桃、西兰花、青椒等可抑制黑色素形成助预防老年斑，富含维生素E的蔬果如坚果、橄榄油、菠菜等具抗氧化功效助延缓细胞衰老减老年斑产生，深海鱼类等富含不饱和脂肪酸有助维持皮肤健康减老年斑风险，亚麻籽可转化为不饱和脂肪酸对皮肤有益，豆制品富含植物蛋白等营养成分助维持代谢促皮肤健康，全谷物含丰富膳食纤维等营养成分助维持新陈代谢对预防老年斑有辅助作用不同年龄人群均可适当食用相关食物。
富含维生素C的蔬果：维生素C是一种抗氧化剂，能够抑制黑色素的形成，从而有助于预防老年斑。柑橘类水果（如橙子、柠檬）、草莓、猕猴桃等富含维生素C，每100克橙子中维生素C含量约为33毫克，草莓每100克含维生素C约47毫克。蔬菜中的西兰花、青椒等也是维生素C的良好来源，西兰花每100克含维生素C约51毫克，青椒每100克含维生素C约144毫克。日常应保证每天摄入足够的此类蔬果，以维持身体内维生素C的水平，起到一定的预防老年斑作用。对于不同年龄阶段的人群，都可通过合理摄入这些蔬果来获取维生素C。比如儿童可以将草莓、橙子等作为健康零食；老年人则可在日常饮食中搭配西兰花、青椒等蔬菜。
富含维生素E的蔬果：维生素E同样具有抗氧化功效，能保护细胞免受自由基的损伤。坚果（如杏仁、核桃）、橄榄油、菠菜等富含维生素E。每100克杏仁中维生素E含量约为24.05毫克，核桃每100克含维生素E约43.21毫克。菠菜每100克含维生素E约1.74毫克。长期食用这类富含维生素E的食物，有助于延缓细胞衰老，对减少老年斑的产生有帮助。不同年龄人群可根据自身饮食喜好选择合适的食物。年轻人可以在休闲时吃些杏仁作为零食；老年人可在烹饪中使用橄榄油来炒菜等。
富含不饱和脂肪酸的食物
鱼类：深海鱼类如三文鱼、金枪鱼等富含Omega-3不饱和脂肪酸，这种脂肪酸具有抗炎、抗氧化的特性。三文鱼每100克含Omega-3不饱和脂肪酸约2.7克，金枪鱼每100克含Omega-3不饱和脂肪酸约1.8克。摄入适量的深海鱼类有助于维持皮肤的健康状态，减少老年斑的形成风险。对于不同年龄人群，鱼类都是较好的蛋白质和不饱和脂肪酸来源。儿童可以适量食用烹饪得当的三文鱼等鱼类来补充营养；老年人也适合食用，因为其脂肪含量相对较低，且富含对身体有益的脂肪酸。
亚麻籽：亚麻籽中富含α-亚麻酸，它在人体内可以转化为Omega-3不饱和脂肪酸。亚麻籽可磨成粉后加入到面包、酸奶等食物中食用，每天适量摄入亚麻籽粉有助于为身体提供不饱和脂肪酸，对皮肤健康有益。不同年龄人群均可食用，儿童可在家长的监督下，在合适的食物中添加少量亚麻籽粉；老年人则可根据自身消化情况适量食用含有亚麻籽粉的食品。
其他有益食物
豆制品：豆制品如豆腐、豆浆等富含植物蛋白和多种微量元素。豆腐每100克含蛋白质约8.1克，豆浆富含植物蛋白等营养成分。经常食用豆制品有助于维持身体的正常代谢功能，对皮肤健康有一定的促进作用，从而间接有助于减少老年斑的出现。不同年龄人群都适合食用豆制品，儿童可以喝豆浆等作为营养补充；老年人食用豆腐等豆制品时要注意烹饪方式，以易于消化为主。
全谷物：全谷物如燕麦、糙米等含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质。燕麦每100克含膳食纤维约10.6克，糙米保留了更多的营养成分。食用全谷物可以帮助身体维持正常的新陈代谢，保证营养均衡，对于预防老年斑有一定的辅助作用。不同年龄人群均可将全谷物纳入日常饮食，儿童可在家长引导下尝试吃些燕麦片等；老年人可将糙米作为主食的一部分，如煮糙米饭等。
