小孩肠系膜淋巴结炎饮食需遵循清淡易消化为主、补充充足水分原则，选择蔬菜水果类（如南瓜、胡萝卜、苹果、香蕉等）和蛋白质类（如鸡蛋羹、肉末等）食物，避免油腻、辛辣刺激性、生冷食物，年龄小的婴幼儿饮食要精细，有过敏史孩子要注意避免过敏食物且观察食用反应。
一、饮食原则
（一）清淡易消化为主
小孩肠系膜淋巴结炎发作时，胃肠道功能相对较弱，应选择清淡、易消化的食物，如米粥、面条等。米粥易于消化吸收，能为孩子提供能量，且不会加重胃肠道负担。例如，将大米煮至软烂，煮成的米粥含有丰富的碳水化合物，可为孩子补充能量，同时其质地柔软，对胃肠道刺激小。面条也是不错的选择，可煮得软一些，搭配简单的蔬菜汤，如小白菜汤等，既补充营养又易于消化。
（二）补充充足水分
要保证孩子充足的水分摄入，多喝温开水。充足的水分有助于维持身体的新陈代谢，防止因发热、腹泻等情况导致脱水。孩子可以少量多次饮用温开水，保持身体水分平衡。如果孩子不喜欢喝白开水，也可以适当饮用一些新鲜的果汁，但要注意稀释，避免过甜的果汁加重胃肠道负担。例如，将苹果汁用温水稀释后给孩子饮用，既能补充水分又能提供一定的维生素。
二、食物选择
（一）蔬菜水果类
1.蔬菜：可选择富含维生素且易于消化的蔬菜，如南瓜、胡萝卜、西兰花等。南瓜富含胡萝卜素等营养成分，煮熟后质地软糯，容易被孩子消化吸收。胡萝卜含有丰富的维生素A等，可将胡萝卜做成胡萝卜泥，或者清炒后煮得软烂给孩子食用。西兰花营养丰富，可切碎后与米粥一起煮成西兰花粥，既增加了营养又易于消化。
2.水果：应选择温和、无刺激性的水果，如苹果、香蕉等。苹果可以煮熟后给孩子吃，煮熟的苹果含有果胶，有收敛止泻的作用。香蕉富含钾等矿物质，且质地柔软，适合孩子在肠系膜淋巴结炎期间食用。但要注意避免给孩子吃过于寒凉的水果，如西瓜等，以免加重胃肠道不适。
（二）蛋白质类
1.蛋类：可以给孩子吃鸡蛋羹等蛋类食品。鸡蛋富含优质蛋白质，鸡蛋羹口感嫩滑，容易被孩子消化吸收。但要注意适量食用，避免一次吃太多增加胃肠道负担。
2.瘦肉：可选择瘦肉制作成肉末，如猪肉末、鸡肉末等，做成肉末粥或者搭配蔬菜做成肉饼等。瘦肉含有丰富的蛋白质，但要注意烹饪方式，尽量做得软烂，方便孩子咀嚼和消化。例如，将猪肉末与胡萝卜末、大米一起煮成粥，既补充了蛋白质又增加了蔬菜的营养。
三、饮食禁忌
（一）避免油腻食物
油腻的食物如油炸食品（炸鸡、炸薯条等）、肥肉等不易消化，会加重胃肠道的负担，不利于肠系膜淋巴结炎的恢复。因为油腻食物会延缓胃的排空时间，导致孩子出现腹胀、腹痛等不适症状加重的情况。
（二）忌食辛辣刺激性食物
辛辣刺激性食物如辣椒、花椒、芥末等会刺激胃肠道黏膜，引起胃肠道蠕动加快，可能导致腹痛、腹泻等症状加重。孩子的胃肠道比较娇嫩，辛辣刺激性食物会对其造成不良刺激，所以应避免给孩子食用这类食物。
（三）少吃生冷食物
生冷食物包括冷饮、生鱼片、刚从冰箱取出的水果等。生冷食物会使胃肠道血管收缩，影响胃肠道的血液循环，导致胃肠道功能紊乱，加重肠系膜淋巴结炎的相关症状。例如，冷饮会刺激孩子的胃肠道，引起痉挛性疼痛等。
四、特殊人群注意事项
对于年龄较小的婴幼儿，在饮食安排上要更加精细。例如，婴儿的辅食添加要遵循循序渐进的原则，在肠系膜淋巴结炎期间，辅食的种类和质地要根据孩子的病情适当调整。如果是母乳喂养的婴儿，母亲也要注意自身饮食，避免食用上述禁忌食物，以免通过乳汁影响婴儿。对于有过敏史的孩子，要特别注意食物的选择，避免食用可能引起过敏的食物，如某些海鲜等，防止过敏反应加重孩子的不适症状。同时，要密切观察孩子食用食物后的反应，如有异常应及时调整饮食。
