鱼肝油中毒的表现包括神经系统表现、消化系统表现、皮肤表现等。

1、神经系统表现
婴幼儿时期可能出现烦躁不安、哭闹不止等情况。这是因为鱼肝油中的维生素A过量会影响神经系统的正常代谢和功能。
2、消化系统表现
早期会出现食欲减退的情况,患儿不想进食。这是因为过量的维生素A会影响胃肠道的消化功能,使消化液分泌和胃肠蠕动等受到干扰。
3、皮肤表现
皮肤干燥、脱屑由于维生素A过量会影响皮肤的正常代谢,导致皮肤黏膜上皮组织角化过度等改变,从而出现皮肤干燥、脱屑的现象。例如,患儿的皮肤会变得粗糙,像鱼鳞状一样脱屑。
对于婴幼儿等特殊人群,由于其身体各器官发育尚未成熟,对鱼肝油中维生素A和D的代谢能力较弱,更容易发生鱼肝油中毒。在给儿童补充鱼肝油等营养补充剂时,一定要严格按照推荐剂量使用,密切观察儿童的身体状况,一旦出现上述相关表现,应及时就医,避免中毒症状进一步加重对儿童健康造成更严重的损害。



