小儿咳嗽食疗方法为雪梨川贝炖冰糖、百合银耳粥、萝卜蜂蜜水。

1.雪梨川贝炖冰糖
雪梨具有清热润肺、生津化痰的功效,川贝能起到止咳化痰的作用。做法为将雪梨洗净后去核,放入适量川贝粉,再加入少许冰糖,加水后置于锅中炖煮,小火慢炖15-20分钟,让小儿服用炖出的汤汁。此食疗方适用于风热咳嗽或燥咳的小儿,能缓解咳嗽、咽干等症状,但需注意若小儿脾胃虚寒,应适当控制食用量。
2.百合银耳粥
百合有润肺止咳、清心安神之效,银耳可滋阴润燥、养胃生津。做法是取适量大米熬成粥,待粥快熟时,加入洗净泡发的百合和银耳,继续煮至粥呈黏稠状。该食疗方适合肺阴不足引起的咳嗽小儿,其口感软糯,易于消化,能补充机体阴液,减轻咳嗽症状,但对百合或银耳过敏的小儿需避免食用。
3.萝卜蜂蜜水
白萝卜具有下气化痰的作用,蜂蜜能润肺止咳。做法为将白萝卜切片后煮水,待水温稍降,加入适量蜂蜜搅拌均匀。此食疗方适合风寒咳嗽初起的小儿,但需特别注意1岁以下婴儿严禁食用蜂蜜,以防肉毒杆菌中毒。同时,风热咳嗽小儿不宜饮用,以免加重体内热象。



