妊娠期亚甲减女性需合理饮食,保证碘摄入,可通过海产品、加碘盐等;保证蛋白质摄入,从肉类、蛋类、豆类及豆制品获取;控制脂肪和胆固醇摄入,选低脂乳制品、植物油、低胆固醇肉类;保证维生素摄入,靠新鲜蔬菜和水果;高龄孕妇和有妊娠糖尿病的妊娠期亚甲减孕妇有特殊注意事项,前者要严格遵循饮食原则,后者要控制碳水化合物摄入并监测血糖。
一、保证碘的合理摄入
(一)孕期碘的重要性
碘是合成甲状腺激素的重要原料,妊娠期女性对碘的需求增加。一般来说,妊娠期女性每天应摄入碘230-290微克。对于妊娠期亚临床甲状腺功能减退症(亚甲减)的女性,充足的碘摄入有助于维持甲状腺激素的正常合成。
(二)富含碘的食物来源
1.海产品:海带、紫菜、海鱼等海产品是碘的良好来源。例如,每100克干海带中碘含量可高达36240微克,适量食用海产品可以补充碘,但要注意避免过量摄入导致其他问题。以每周食用1-2次海鱼为例,每次食用量控制在100-150克左右,可较好地补充碘。
2.加碘盐:使用加碘盐烹饪是日常补碘的简单有效的方法,但要注意合理使用,避免高温长时间烹饪,因为高温会使碘流失。一般建议在菜品出锅前再加入加碘盐。
二、保证蛋白质的摄入
(一)蛋白质对妊娠期的重要性
蛋白质是身体组织修复和生长的重要物质,妊娠期女性需要充足的蛋白质来满足自身和胎儿生长发育的需求。对于妊娠期亚甲减女性,充足的蛋白质摄入有助于维持身体的正常代谢等功能。
(二)富含蛋白质的食物
1.肉类:瘦肉、鸡肉等是优质蛋白质的良好来源。例如,每100克瘦肉中蛋白质含量约为20克左右,妊娠期女性每天可摄入瘦肉50-100克。
2.蛋类:鸡蛋是优质蛋白质的重要来源,一个鸡蛋约含蛋白质6-7克,妊娠期女性每天可食用1-2个鸡蛋。
3.豆类及豆制品:豆类如黄豆,每100克黄豆中蛋白质含量约为36克左右,豆制品如豆腐等也是蛋白质的良好来源,每天可摄入豆类或豆制品50-100克左右。
三、控制脂肪和胆固醇的摄入
(一)妊娠期亚甲减与脂代谢的关系
妊娠期亚甲减可能会影响脂代谢,导致血脂异常等情况。因此,需要控制脂肪和胆固醇的摄入。
(二)低脂肪、低胆固醇食物选择
1.低脂乳制品:选择低脂牛奶、低脂酸奶等,每100克低脂牛奶中脂肪含量相对较低,妊娠期女性每天可饮用300-500毫升低脂牛奶。
2.植物油:使用植物油如橄榄油、玉米油等烹饪,减少动物油的摄入。例如,每天烹饪用油控制在20-25克左右,优先选择植物油。
3.低胆固醇肉类:选择去皮鸡肉、鱼肉等低胆固醇的肉类,减少肥肉等高胆固醇食物的摄入。
四、保证维生素的摄入
(一)维生素对妊娠期的重要性
多种维生素对妊娠期女性的身体机能和胎儿发育都很重要。例如,维生素B族参与身体的代谢过程等。
(二)富含维生素的食物
1.新鲜蔬菜:各种绿叶蔬菜如菠菜、西兰花等富含多种维生素。例如,菠菜中含有丰富的维生素A、维生素C等,妊娠期女性每天应摄入蔬菜300-500克,其中绿叶蔬菜应占一半以上。
2.新鲜水果:苹果、橙子等水果富含维生素C等。每天可摄入水果200-300克,保证维生素的摄入。
五、特殊人群注意事项
(一)高龄孕妇
高龄孕妇本身身体机能可能有所下降,对于妊娠期亚甲减的饮食管理更要严格遵循上述原则。在保证营养均衡的同时,要更加关注碘、蛋白质等的合理摄入,因为高龄孕妇胎儿出现异常的风险相对较高,良好的饮食有助于维持孕妇和胎儿的健康。
(二)有妊娠糖尿病的妊娠期亚甲减孕妇
这类孕妇在饮食上需要更加谨慎,在保证满足妊娠期亚甲减饮食需求的同时,要注意控制碳水化合物的摄入,避免血糖过高。例如,在选择主食时,可适当增加全谷物的比例,如全麦面包等,全谷物消化吸收相对缓慢,有助于控制血糖。同时,要密切监测血糖情况,根据血糖调整饮食结构。



