甲减患者需注意碘摄入，根据病因调整，孕妇等特殊人群有特殊要求；要保证营养均衡，充足摄入蛋白质和维生素；还应避免食用十字花科蔬菜等致甲状腺肿物质，特殊药物等也需关注。儿童、老年人甲减患者在相关方面也有相应注意事项。
一、碘的摄入
1.适宜碘摄入：
对于甲状腺功能减退症患者，碘的摄入需根据病因来调整。如果是因缺碘导致的甲减，如地方性甲状腺肿流行地区的患者，应适当增加碘的摄入。一般来说，成人可通过食用加碘盐来补充碘，每天摄入碘量可维持在150μg左右（中国居民膳食碘摄入量推荐）。但要注意，并非所有甲减都由缺碘引起，如自身免疫性甲状腺炎导致的甲减，过量摄入碘可能会加重甲状腺自身免疫损伤，这类患者需适当限制碘的摄入，避免食用高碘食物，如海带、紫菜等含碘丰富的海产品。
儿童甲减患者，在碘的摄入上也需谨慎。如果是因碘缺乏导致的儿童甲减，同样可以通过食用加碘盐来补充碘，但要根据儿童的年龄和体重等因素合理控制碘的摄入量，避免过量。而对于自身免疫性甲状腺炎相关的儿童甲减，也需要避免高碘食物的过量摄入。
2.特殊人群注意：孕妇甲减患者在碘摄入上有特殊要求。孕妇每天需要的碘量相对较高，一般建议摄入碘量在230μg左右。如果是孕期合并甲减，要确保碘的合理摄入，既不能缺碘影响胎儿甲状腺发育，又要避免碘过量。可在医生指导下，根据具体情况调整碘的摄入方式，如在食用加碘盐的基础上，谨慎选择是否额外补充含碘制剂等。
二、营养均衡
1.蛋白质摄入：
甲减患者应保证充足的蛋白质摄入。蛋白质是身体重要的组成部分，对于维持身体正常的生理功能很重要。一般来说，每天蛋白质的摄入量可按1.0-1.5g/kg体重来计算。可以选择优质蛋白质，如瘦肉、鱼类、蛋类、豆类及豆制品等。例如，每周可吃2-3次鱼类，鱼类富含优质蛋白质，且脂肪含量相对较低。对于儿童甲减患者，蛋白质的摄入也需充足，以满足生长发育的需求，可适当增加蛋类、奶制品的摄入，如每天保证一杯牛奶和一个鸡蛋的摄入。
老年人甲减患者同样需要保证蛋白质的合理摄入，可选择容易消化吸收的蛋白质来源，如虾肉、鸡胸肉等，避免过多食用红肉等脂肪含量较高的蛋白质食物，以防加重胃肠道负担。
2.维生素摄入：
甲减患者要多摄入富含维生素的食物。维生素A对维持正常的甲状腺功能等有一定作用，可多吃富含维生素A的食物，如动物肝脏、胡萝卜、菠菜等。维生素B族对身体的新陈代谢等有重要影响，可通过食用全麦面包、糙米、瘦肉、豆类等食物来获取。维生素C具有抗氧化等作用，可多吃新鲜的蔬菜水果，如橙子、苹果、西兰花等，每天保证足够的蔬菜摄入量，一般建议成人每天蔬菜摄入量在500g左右，其中绿叶蔬菜应占一半以上。儿童甲减患者在维生素摄入上，要保证蔬菜水果的充足摄入，以满足生长发育过程中对各种维生素的需求，比如每天保证摄入2-3种不同的水果和3-4种不同的蔬菜。老年人甲减患者由于消化功能可能有所减退，可选择将蔬菜水果制成泥状等容易消化的形式来摄入足够的维生素。
三、避免食用致甲状腺肿物质
1.十字花科蔬菜：
一些十字花科蔬菜如卷心菜、花椰菜、萝卜等，在大量食用时可能会影响甲状腺对碘的利用，从而可能加重甲减患者的病情。虽然正常人群适量食用一般不会有太大问题，但甲减患者应适当控制这类蔬菜的摄入量。例如，每周食用十字花科蔬菜的次数不宜过多，每次食用量也不宜过大。对于儿童甲减患者，由于其甲状腺功能尚未完全成熟，更要注意避免过量食用这类致甲状腺肿物质，以免对甲状腺功能产生不良影响。老年人甲减患者消化功能相对较弱，也应注意控制十字花科蔬菜的摄入，防止影响甲状腺的正常功能。
2.其他致甲状腺肿物质：某些药物如胺碘酮等，其中含碘量较高且可能具有致甲状腺肿的作用，如果甲减患者正在服用这类药物，需要密切关注甲状腺功能的变化。同时，一些含有某些化学物质的食物添加剂等也可能对甲状腺功能有影响，甲减患者在日常饮食中应尽量选择天然、无过多添加剂的食物。
