早餐有燕麦片搭配版（含燕麦、鸡蛋、菠菜等稳定血糖营养足）和全麦面包搭配版（含全麦面包、无糖豆浆、蓝莓等助改善胰岛素敏感性）；午餐有杂粮饭搭配版（含杂粮饭、清蒸鲈鱼、清炒西兰花等缓慢释能控血糖）和瘦肉蔬菜搭配版（含瘦猪肉、红薯米饭、清炒油麦菜等升糖慢利血糖管理）；晚餐有粗粮糊搭配版（含玉米糊、炖豆腐、清炒豆角等晚餐后血糖平稳）和低脂高蛋白搭配版（含鸡胸肉、藜麦饭、清炒小白菜等适合晚餐控血糖）；加餐有无糖酸奶搭配版（含无糖酸奶、杏仁等补能量延缓血糖上升）和水果搭配版（可选草莓、圣女果等补维生素不大幅波动血糖）；老年2型糖尿病患者食物适当软烂控总热量防低血糖，合并肾病者限蛋白质摄入晚餐选低蛋白优质蛋白，肥胖型者严格控总热量少用油多蒸煮炖增膳食纤维。早餐有燕麦片搭配版（含燕麦、鸡蛋、菠菜等稳定血糖营养足）和全麦面包搭配版（含全麦面包、无糖豆浆、蓝莓等助改善胰岛素敏感性）；午餐有杂粮饭搭配版（含杂粮饭、清蒸鲈鱼、清炒西兰花等缓慢释能控血糖）和瘦肉蔬菜搭配版（含瘦猪肉、红薯米饭、清炒油麦菜等升糖慢利血糖管理）；晚餐有粗粮糊搭配版（含玉米糊、炖豆腐、清炒豆角等晚餐后血糖平稳）和低脂高蛋白搭配版（含鸡胸肉、藜麦饭、清炒小白菜等适合晚餐控血糖）；加餐有无糖酸奶搭配版（含无糖酸奶、杏仁等补能量延缓血糖上升）和水果搭配版（可选草莓、圣女果等补维生素不大幅波动血糖）；老年2型糖尿病患者食物适当软烂控总热量防低血糖，合并肾病者限蛋白质摄入晚餐选低蛋白优质蛋白，肥胖型者严格控总热量少用油多蒸煮炖增膳食纤维。
一、早餐食谱
1.燕麦片搭配版：取50克燕麦片煮成粥，搭配1个水煮鸡蛋，再加上100克凉拌菠菜（用少许橄榄油和醋调味）。燕麦富含膳食纤维，可延缓碳水化合物吸收；鸡蛋提供优质蛋白；菠菜含丰富维生素与矿物质，整体组合能稳定血糖且提供充足营养。
2.全麦面包搭配版：1片全麦面包，搭配1杯无糖豆浆和1小把蓝莓。全麦面包富含复合碳水化合物，消化吸收相对缓慢；无糖豆浆含植物蛋白与少量碳水，蓝莓含糖量低且富含花青素，有助于改善胰岛素敏感性。
二、午餐食谱
1.杂粮饭搭配版：50克糙米+50克黑米煮成杂粮饭，搭配100克清蒸鲈鱼（鲈鱼富含优质蛋白，脂肪多为不饱和脂肪酸），再搭配200克清炒西兰花（西兰花含膳食纤维与多种抗氧化物质）。杂粮饭可缓慢释放能量，鲈鱼提供蛋白质且升糖指数低，西兰花辅助控制血糖。
2.瘦肉蔬菜搭配版：100克瘦猪肉切丝炒熟，搭配150克红薯米饭，再搭配150克清炒油麦菜。瘦猪肉提供优质蛋白，红薯米饭相对精制米饭升糖速度慢，油麦菜富含维生素与膳食纤维，利于血糖管理。
三、晚餐食谱
1.粗粮糊搭配版：50克玉米粉煮成玉米糊，搭配80克炖豆腐（豆腐含植物蛋白与钙等营养），再搭配150克清炒豆角。玉米糊消化吸收较慢，豆腐提供蛋白质且脂肪含量低，豆角富含膳食纤维，有助于晚餐后血糖平稳。
2.低脂高蛋白搭配版：100克鸡胸肉切片清蒸，搭配100克藜麦饭，再搭配200克清炒小白菜。鸡胸肉是优质低脂蛋白来源，藜麦营养丰富且升糖指数低，小白菜含丰富维生素与矿物质，适合晚餐控制血糖。
四、加餐食谱
1.无糖酸奶搭配版：100克无糖原味酸奶，搭配1小把杏仁（约10颗）。无糖酸奶含益生菌，有助于肠道健康，杏仁富含不饱和脂肪酸与蛋白质，少量食用可补充能量且延缓血糖上升。
2.水果搭配版：可选100克草莓或150克圣女果，草莓含糖量低且富含维生素C，圣女果热量低、膳食纤维丰富，作为加餐可补充维生素又不引起血糖大幅波动。
特殊人群注意事项
老年2型糖尿病患者：食物应适当软烂，避免过硬食物影响消化，同时注意控制每餐总热量，可根据体力活动量调整食物分量，防止低血糖发生。
合并肾病的2型糖尿病患者：需限制蛋白质摄入量，晚餐可选择低蛋白优质蛋白食物，如蛋清等，避免加重肾脏负担。
肥胖型2型糖尿病患者：要严格控制总热量摄入，减少油脂使用量，烹饪方式多采用蒸、煮、炖，避免油炸，同时增加膳食纤维摄入，如多吃菌菇类食物等。
