胃胀胃堵可由生理性和病理性因素引起。生理性因素包括饮食方面进食过快或过多、食用不易消化食物，生活习惯方面缺乏运动、精神因素；病理性因素有胃部疾病如胃炎、胃溃疡、胃癌，肠道疾病如肠易激综合征、肠梗阻，肝胆胰疾病如胆囊炎、胰腺炎等。
一、生理性因素
（一）饮食方面
1.进食过快或过多：
若短时间内大量进食，尤其是摄入较多产气食物（如豆类、碳酸饮料等），食物在胃肠道内消化时会产生较多气体，从而导致胃胀胃堵。例如，一次性吃很多豆子，其中的低聚糖等不易被人体消化吸收的碳水化合物在肠道细菌作用下发酵产气，引起胃部胀满不适。对于儿童来说，若进食速度快且量多，更容易出现这种情况，因为儿童的胃肠消化功能相对较弱。成年人若因聚餐等原因暴饮暴食，也会引发胃胀胃堵。
2.食用不易消化的食物：
一些质地坚韧、难以消化的食物，如油煎油炸食品（炸鸡、油条等），其油脂含量高，消化时间长，会加重胃肠道负担，导致食物在胃内排空延迟，进而出现胃胀胃堵。老年人胃肠蠕动功能本身有所减退，食用这类食物后更易发生胃胀胃堵；而对于患有胃肠疾病的人群，如胃溃疡患者，食用不易消化的食物可能会刺激胃黏膜，加重胃部不适并导致胃胀。
（二）生活习惯
1.缺乏运动：
长期缺乏运动，会使胃肠蠕动减慢。胃肠蠕动是推动食物消化和气体排出的重要动力，蠕动减慢时，食物在胃肠道内停留时间延长，气体积聚，引起胃胀胃堵。例如，长期久坐办公的人群，由于活动量少，胃肠蠕动功能下降，容易出现胃胀情况。对于孕妇来说，在孕期随着胎儿增大，活动相对减少，胃肠蠕动也会受到一定影响，更容易发生胃胀胃堵；老年人活动量普遍减少，也是胃胀胃堵的高发人群之一。
2.精神因素：
长期精神紧张、焦虑、抑郁等不良情绪可影响植物神经功能，进而干扰胃肠的正常蠕动和消化功能。比如，长期处于高压工作状态的人群，由于精神持续紧张，可能会出现胃肠功能紊乱，表现为胃胀胃堵。儿童若长期处于紧张的学习环境或家庭氛围不和谐等情况，也可能影响胃肠功能，导致胃胀胃堵。
二、病理性因素
（一）胃部疾病
1.胃炎：
各种类型的胃炎，如慢性非萎缩性胃炎、萎缩性胃炎等，胃黏膜存在炎症病变，会影响胃的消化功能。胃黏膜的炎症会导致胃的蠕动减慢，消化液分泌异常，食物消化不完全，从而引起胃胀胃堵。例如，慢性非萎缩性胃炎患者，胃黏膜的炎性细胞浸润等病变可使胃的排空延迟，患者常感觉胃部胀满不适。不同年龄段均可患胃炎，老年人由于胃黏膜萎缩等退行性变，患胃炎后更易出现胃胀胃堵；儿童若感染幽门螺杆菌等也可能引发胃炎，导致胃胀等症状。
2.胃溃疡：
胃溃疡患者的胃黏膜存在溃疡病灶，溃疡部位的黏膜受损，会影响胃的正常消化和蠕动。当食物进入胃内后，刺激溃疡面，不仅会引起疼痛，还会导致胃的排空障碍，出现胃胀胃堵。胃溃疡在各个年龄段都可能发生，成年人中较为常见，而老年人患胃溃疡时，由于其胃肠功能本身较弱，胃胀胃堵等症状可能更为明显。
3.胃癌：
胃癌患者的胃组织发生癌变，肿瘤的生长会影响胃的正常结构和功能。肿瘤可能阻塞胃腔，导致食物通过受阻，或者影响胃肠蠕动，从而引起胃胀胃堵。早期胃癌可能症状不典型，随着病情进展，胃胀胃堵等症状会逐渐加重。各年龄段均可发病，但中老年人群相对高发。
（二）肠道疾病
1.肠易激综合征：
这是一种常见的功能性肠道疾病，患者的肠道敏感性增高，容易出现胃肠蠕动紊乱。当肠道蠕动异常时，就会出现胃胀、腹痛、腹泻或便秘等症状。其发病与精神因素、肠道感染等多种因素有关，各个年龄段都可能患病，年轻人中由于生活压力大等原因，患肠易激综合征导致胃胀胃堵的情况较为常见。
2.肠梗阻：
肠道发生梗阻时，肠内容物无法正常通过，会导致气体和食物积聚在梗阻部位以上的肠道，引起胃胀、腹痛、呕吐、停止排气排便等症状。肠梗阻可发生在任何年龄段，新生儿可能因先天性肠道畸形等原因发生肠梗阻，成年人则可能因肠粘连、肠道肿瘤等引起肠梗阻，老年人也可能因肠道肿瘤、粪块堵塞等导致肠梗阻，一旦发生肠梗阻，胃胀胃堵症状十分明显。
（三）肝胆胰疾病
1.胆囊炎：
胆囊炎发作时，炎症刺激会影响胆汁的分泌和排放，而胆汁对于脂肪的消化至关重要。胆汁分泌和排放异常会导致脂肪消化不完全，引起消化不良，出现胃胀胃堵，还常伴有右上腹疼痛、恶心等症状。胆囊炎多见于成年人，尤其是肥胖、多产的女性，老年人患胆囊炎时，症状可能不典型，但也可能出现胃胀胃堵等消化不良表现。
2.胰腺炎：
胰腺炎患者由于胰腺炎症，会影响胰液的分泌和排出，胰液是参与消化的重要消化液之一，胰液分泌异常会导致食物消化障碍，引起胃胀胃堵，同时还可能伴有腹痛、恶心、呕吐等症状。胰腺炎可发生在各个年龄段，暴饮暴食、酗酒等是常见诱因，对于老年人来说，本身存在胰腺功能减退等情况，患胰腺炎后更易出现消化功能异常导致的胃胀胃堵。
