腹泻时建议适当吃土豆、白菜、扁豆等蔬菜。

1.土豆
土豆富含淀粉,煮熟后质地软糯,易于消化。其含有的膳食纤维能促进肠道蠕动,但不会过度刺激肠道。可将土豆蒸熟或煮成土豆泥,适量食用有助于补充能量,缓解腹泻引起的虚弱。
2.白菜
白菜性平,含有丰富的维生素和水分,能补充腹泻时流失的营养和水分。白菜中的膳食纤维较为温和,不会加重肠道负担。清炒白菜或煮白菜汤,清淡可口,适合腹泻期间食用。
3.扁豆
扁豆富含蛋白质、维生素等营养成分,能补充腹泻时身体的消耗。可将扁豆煮熟或炖汤,如扁豆山药汤,软烂易消化,能增强脾胃功能,帮助缓解腹泻症状。



