高血压的老人吃芹菜、菠菜、西兰花、香蕉、苹果等食物比较好。
1.芹菜
富含膳食纤维、钾等营养成分。钾有助于促进钠的排出，对控制血压有一定帮助。研究表明，适量摄入含钾丰富的食物可使血压降低。
2.菠菜
含有丰富的维生素、矿物质等。其中的钾元素等对维持血压稳定有积极作用。菠菜可以凉拌、清炒等，如蒜蓉菠菜，在制作过程中要注意少放油盐，保证饮食的低盐低脂。
3.西兰花
富含维生素C、类黄酮等营养物质。类黄酮具有降血压、抗炎等作用。高血压老人可以选择清蒸西兰花的方式，在一定程度上保留其营养成分，减少营养流失和油盐摄入。
4.香蕉
是钾的良好来源，每100克香蕉中约含钾256毫克。钾能促进体内钠的排出，有助于降低血压。高血压老人可在两餐之间适量食用香蕉，但要注意如果同时服用保钾利尿剂等药物时需咨询医生，避免血钾过高。
5.苹果
含有丰富的果胶、维生素等。果胶有助于降低胆固醇，对心血管健康有益，间接有利于血压的控制。可以将苹果洗净后直接食用，或者做成苹果沙拉，但要注意沙拉酱的用量，避免过多热量和盐分摄入。
不仅如此，橙子富含维生素C、类黄酮等。维生素C具有抗氧化作用，类黄酮有助于扩张血管，辅助降低血压。高血压老人可以每天吃1-2个橙子，也可以喝鲜榨橙汁，但需注意选择纯果汁，避免添加糖。
