糖尿病高血压食疗菜谱有蒜蓉西兰花、清蒸鲈鱼、冬瓜海带汤、芹菜炒豆干等。
1.蒜蓉西兰花
蒜蓉西兰花适合糖尿病高血压患者，西兰花富含膳食纤维、维生素C和钾元素，膳食纤维能延缓血糖上升，钾元素有助于调节血压；蒜蓉可增加风味，且低脂低钠。烹饪时少油少盐，水焯后用少量橄榄油清炒，避免额外添加糖分，既能保证营养，又符合控糖控盐的饮食需求。
2.清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼是优质选择，鲈鱼富含优质蛋白，脂肪含量低，且含Omega-3不饱和脂肪酸，有助于调节血脂，对心血管健康有益；清蒸方式能最大程度保留营养，且不额外增加油脂。调味时仅用少量姜丝、葱段、生抽提味，避免高盐调料，适合糖尿病高血压患者补充蛋白，同时不加重身体负担。
3.冬瓜海带汤
冬瓜海带汤清淡易消化，冬瓜含水量高、热量低，含多种维生素和矿物质，能促进代谢；海带富含碘和膳食纤维，膳食纤维可辅助控糖，且含有的海带多糖对调节血压有一定帮助。煮汤时不加糖，少放盐和油，可搭配少量瘦肉提鲜，既能补充水分和营养，又不会导致血糖血压波动。
4.芹菜炒豆干
芹菜炒豆干适合日常食用，芹菜含芹菜素和钾元素，有助于舒张血管、调节血压，且膳食纤维丰富，能延缓碳水化合物吸收；豆干是优质植物蛋白来源，低脂且升糖指数低。烹饪时用少量植物油快炒，少盐少酱油，避免高油高盐，既能满足口腹之欲，又符合糖尿病高血压的饮食原则。
