儿童抽动症饮食需遵循营养均衡原则,推荐富含维生素的新鲜蔬菜、水果,富含矿物质的坚果、乳制品,富含蛋白质的优质肉类、豆类及豆制品;需避免高糖、含添加剂、辛辣刺激性食物;儿童处于生长发育阶段,要根据年龄调整饮食,关注个体差异,培养良好饮食习惯以保证营养全面摄入,助力改善抽动症症状。
一、儿童抽动症饮食疗法的基本原则
儿童抽动症的饮食应遵循营养均衡的原则,保证摄入足够的蛋白质、维生素、矿物质等营养素。同时,要避免食用可能会加重症状的食物。
二、推荐的食物种类
(一)富含维生素的食物
1.新鲜蔬菜:如菠菜、西兰花、胡萝卜等。菠菜中富含维生素A、维生素C等,维生素A对神经系统的发育有一定作用,维生素C具有抗氧化等功能。西兰花含有丰富的维生素K、维生素C等,维生素K有助于维持神经细胞的正常功能。胡萝卜中的胡萝卜素在体内可转化为维生素A,对儿童的视觉发育和神经系统稳定有好处,每天可摄入200-300克左右。
2.新鲜水果:像苹果、橙子、香蕉等。苹果富含多种维生素和果胶等,果胶有助于肠道健康,从而间接影响身体的营养吸收和代谢。橙子富含维生素C,每100克橙子中维生素C含量较高,维生素C可以增强儿童的免疫力,对身体整体健康有益,每天可食用1-2个中等大小的苹果或橙子。香蕉含有丰富的钾等矿物质,钾对神经肌肉的正常功能有重要作用,每天可吃半根到1根香蕉。
(二)富含矿物质的食物
1.坚果类:例如核桃、腰果等。核桃中含有丰富的锌、锰等矿物质,锌对儿童的生长发育、智力发展很重要,锰有助于维持神经系统的正常功能。每天可以少量食用,如核桃每天吃1-2个,腰果每天吃5-10粒左右。
2.乳制品:牛奶、酸奶等。牛奶是钙的良好来源,钙对于神经细胞的稳定性有帮助,能维持神经肌肉的正常兴奋性。儿童每天应保证300-500毫升的牛奶摄入,酸奶在发酵过程中还能产生一些有益菌群,有助于肠道健康,间接对身体整体状况产生积极影响,可适量饮用酸奶。
(三)富含蛋白质的食物
1.优质肉类:瘦肉,如鸡肉、牛肉等。鸡肉富含优质蛋白质,且脂肪含量相对较低,牛肉也是优质蛋白质的良好来源,其中含有多种氨基酸等营养成分。儿童每天可摄入50-100克左右的瘦肉,可采用清蒸、炖煮等方式烹饪,避免过于油腻。
2.豆类及豆制品:豆腐、豆浆等。豆腐富含植物蛋白,豆浆也是优质植物蛋白的来源,豆类中还含有丰富的卵磷脂等营养物质,对儿童大脑发育等有一定好处。每天可食用100克左右的豆腐或200-300毫升的豆浆。
三、需避免的食物
(一)高糖食物
如糖果、甜饮料等。高糖饮食可能会引起血糖的大幅波动,影响神经系统的稳定性,从而可能加重抽动症状。儿童应尽量避免食用,如每天摄入的添加糖应控制在25克以下,像一些含糖量高的碳酸饮料,应完全禁止儿童饮用。
(二)含有添加剂的食物
一些加工食品,如方便面、含有防腐剂和人工色素的零食等。人工色素等添加剂可能会对儿童的神经系统产生不良刺激,增加抽动症症状发作的可能性。应尽量让儿童食用新鲜的天然食物,减少加工食品的摄入。
(三)辛辣刺激性食物
辣椒、芥末等。这类食物可能会刺激儿童的神经系统,导致神经兴奋性增加,容易诱发或加重抽动症状,应避免给儿童食用辛辣刺激性食物。
四、特殊人群(儿童)的饮食注意事项
儿童处于生长发育阶段,在饮食方面需要特别注意。要根据儿童的年龄调整食物的种类和摄入量。例如,幼儿阶段的儿童食物要做得软烂易消化,随着年龄增长逐渐过渡到正常饮食,但要始终遵循上述饮食原则。同时,要关注儿童的个体差异,如果儿童对某些食物有过敏等特殊情况,应及时调整饮食方案,确保饮食疗法既安全又能对抽动症的改善起到积极作用。并且要培养儿童良好的饮食习惯,定时定量进餐,避免挑食、偏食等不良习惯,以保证营养的全面摄入。



