预防尿路结石需从多方面注意饮食。要充足饮水以增加尿量稀释结石物质浓度；适量控制钙摄入，正常均衡饮食中的钙需保证，避免过量高钙食物；限制草酸摄入，减少富含草酸食物如菠菜等的食用；减少钠摄入，每日钠盐少于6克；控制动物蛋白摄入，成人按每公斤体重0.8-1.0克左右控制；特殊人群如儿童、老年人、有基础疾病者饮食需结合自身情况遵循相应原则。
预防尿路结石需从多方面注意饮食。要充足饮水以增加尿量稀释结石物质浓度；适量控制钙摄入，正常均衡饮食中的钙需保证，避免过量高钙食物；限制草酸摄入，减少富含草酸食物如菠菜等的食用；减少钠摄入，每日钠盐少于6克；控制动物蛋白摄入，成人按每公斤体重0.8-1.0克左右控制；特殊人群如儿童、老年人、有基础疾病者饮食需结合自身情况遵循相应原则。
一、增加水分摄入
充足的水分摄入有助于增加尿量，从而稀释尿液中结石物质的浓度，减少晶体沉积，降低尿路结石形成的风险。一般建议每天饮用1.5-2升的白开水或其他无咖啡因、无酒精的饮品。对于患有尿路结石的人群，尤其是夏季或运动后，更要注意及时补充水分。例如，一项研究表明，每日尿量少于1升时，尿路结石的复发风险会显著增加，而保证充足的尿量可以有效降低这种风险。
二、控制钙的摄入
并非一味禁止摄入钙，而是要适量。正常均衡饮食中的钙是人体所需的，但是要避免过量摄入高钙食物。高钙食物如牛奶、奶酪等，每天的摄入量应适度。例如，对于一般成人，每天摄入牛奶等含钙食物的量控制在500毫升左右较为合适。因为过量的钙摄入可能会增加尿钙的排泄，从而增加尿路结石形成的可能性，但完全不摄入钙会导致其他健康问题，如骨质疏松等。
三、限制草酸的摄入
草酸是导致尿路结石的重要因素之一，应减少富含草酸食物的摄入。常见的富含草酸的食物有菠菜、苋菜、巧克力、可可等。例如，菠菜中草酸含量较高，建议食用前先焯水，以减少草酸含量。因为草酸会与钙结合形成草酸钙结石，所以控制草酸摄入对于尿路结石患者很重要。一般来说，每日草酸的摄入量应控制在15-60毫克以内。
四、减少钠的摄入
高钠饮食会增加尿钙的排泄，从而促进尿路结石的形成。应减少钠盐的摄入，每天钠盐的摄入量应少于6克。例如，要避免食用过多的咸菜、腌制品等含钠高的食物。因为钠会影响肾脏对钙的重吸收，增加尿钙排出，长期高钠饮食会增加尿路结石的发病风险。
五、控制动物蛋白的摄入
过量的动物蛋白摄入会增加尿钙、尿酸和尿草酸的排泄。应适量摄入动物蛋白，如肉类、鱼类等。一般建议成人每天动物蛋白的摄入量控制在每公斤体重0.8-1.0克左右。例如，对于一个60公斤的成人，每天动物蛋白的摄入量应控制在48-60克以内。过多的动物蛋白代谢会产生更多的酸性物质，影响尿液的酸碱度，进而促进结石形成。
六、特殊人群注意事项
儿童：儿童尿路结石相对较少，但如果发生，在饮食上同样要遵循上述原则。儿童处于生长发育阶段，要保证营养均衡的前提下控制相关食物的摄入。例如，对于儿童的高钙食物摄入，要在保证正常生长所需钙的基础上，避免过量；对于草酸的摄入，也要注意控制富含草酸食物的合理食用。
老年人：老年人尿路结石患者在饮食上除了遵循上述一般原则外，还要考虑老年人的消化功能等因素。例如，老年人的水分摄入要根据自身情况适当调整，避免因肾功能减退等原因导致饮水过多引起水肿等问题，但又要保证足够的尿量。在控制钙、草酸等摄入时，要综合考虑老年人的营养状况，确保在控制结石风险的同时满足身体的基本营养需求。
有基础疾病的人群：如有肾脏疾病、代谢性疾病等基础疾病的尿路结石患者，在饮食上需要更加谨慎。例如，患有甲状旁腺功能亢进的患者，除了饮食控制外，还需要在医生的指导下进行综合治疗，饮食上要严格控制钙等相关物质的摄入；患有痛风性尿路结石的患者，要特别注意低嘌呤饮食，因为尿酸结石与高尿酸血症相关，要避免食用高嘌呤食物如动物内脏、海鲜等，同时控制蛋白质摄入等。
