为改善小孩营养不良状况，可通过摄入蛋白质丰富的鸡蛋、牛奶、鱼类等补充优质蛋白及相关营养助力身体构建与发育，食用富含维生素的橙子、菠菜、胡萝卜等补充维生素以增强免疫力、助视力发育等，摄取富含碳水化合物的全麦面包、燕麦、红薯提供持续能量并维持肠道等功能，进食富含矿物质的动物肝脏、坚果、海带补充铁、锌、碘、钙等矿物质来改善矿物质缺乏问题。
一、蛋白质丰富的食物
1.鸡蛋：鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，其含有的蛋白质氨基酸组成与人体需要最为接近，生物学价值高，易于被人体吸收利用。每100克鸡蛋约含13克蛋白质，还富含维生素A、维生素B、铁、锌等多种营养素，能为小孩补充生长发育所需的关键营养物质，助力身体组织的修复与构建。
2.牛奶：牛奶富含优质蛋白质，每100毫升牛奶约含3克左右蛋白质，同时还含有丰富的钙，钙是小孩骨骼和牙齿发育必不可少的营养素，此外还含有磷、维生素B等，能为小孩提供全面营养，帮助改善营养不良状况。
3.鱼类：如三文鱼，富含优质蛋白质，还含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是Ω-3脂肪酸，对小孩大脑和视力发育有益。每100克三文鱼约含20克左右蛋白质，同时含有多种维生素（如维生素D等）和矿物质（如钾、镁等），能为营养不良小孩补充多方面营养。
二、富含维生素的食物
1.橙子：橙子富含维生素C，每100克橙子约含33毫克维生素C，维生素C具有抗氧化作用，能增强小孩机体免疫力，还能促进铁的吸收，对于因营养不良可能导致免疫力低下或伴有缺铁情况的小孩有好处。
2.菠菜：菠菜含有丰富的维生素A、维生素C以及铁等营养素，每100克菠菜约含维生素A2922国际单位、维生素C32毫克，铁约2.9毫克，维生素A有助于小孩视力发育和维持上皮组织健康，铁能预防小孩缺铁性贫血，改善营养不良引发的贫血等问题。
3.胡萝卜：胡萝卜富含β-胡萝卜素，在体内可转化为维生素A，每100克胡萝卜约含β-胡萝卜素4130微克，维生素A对小孩的视觉发育、免疫系统功能等都有重要作用，能帮助营养不良小孩改善相关营养状况。
三、富含碳水化合物的食物
1.全麦面包：全麦面包相比精制面粉制作的面包，保留了更多的膳食纤维、B族维生素等。每100克全麦面包约含碳水化合物47克左右，还含有约6克蛋白质以及丰富的B族维生素（如维生素B、维生素B等），能为小孩提供持续的能量供应，且其富含的膳食纤维有助于维持小孩肠道正常功能，避免因营养不良导致的肠道功能紊乱等问题。
2.燕麦：燕麦是一种富含碳水化合物的食物，每100克燕麦约含碳水化合物77克左右，还含有蛋白质、膳食纤维以及钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素，燕麦易于消化吸收，能为小孩补充能量，同时其含有的营养成分有助于改善小孩营养不良状况，促进身体恢复。
3.红薯：红薯富含碳水化合物，每100克红薯约含碳水化合物27.7克，还含有维生素A、维生素C、钾等营养素，维生素A有助于维持小孩身体正常的生长发育，钾能维持小孩体内电解质平衡，红薯是一种营养丰富且易消化的碳水化合物来源，适合营养不良小孩食用。
四、富含矿物质的食物
1.动物肝脏：如猪肝，富含铁、锌等矿物质，每100克猪肝约含铁22.6毫克、锌5.78毫克，铁是制造血红蛋白的关键原料，对于预防小孩缺铁性贫血至关重要，锌参与小孩体内多种酶的合成，对小孩的生长发育、味觉等都有重要作用，能有效改善营养不良导致的矿物质缺乏问题。
2.坚果：以核桃为例，每100克核桃约含锌10.09毫克、镁304毫克等矿物质，还含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质等，矿物质对于小孩的身体代谢、骨骼发育等有着重要意义，坚果能为营养不良小孩补充多种矿物质及其他营养成分，但要注意小孩食用坚果时的安全，避免呛咳。
3.海带：海带富含碘、钙等矿物质，每100克海带约含碘923微克、钙225毫克，碘是甲状腺激素合成的重要原料，对小孩的生长发育和智力发育不可或缺，钙则有助于小孩骨骼和牙齿的发育，海带可通过合理烹饪后给小孩食用，补充营养不良所缺的矿物质。
