卵巢癌化疗后需合理摄入营养物质，包括补充优质蛋白质、维生素（如维C、维E）、矿物质（如铁、锌），烹饪宜清淡易消化，根据个体差异（年龄、性别、生活方式、病史）调整饮食，特殊人群要少食多餐，体质弱恢复慢者可适当温和运动促进恢复。
一、营养物质的合理摄入
（一）优质蛋白质
卵巢癌化疗后身体较为虚弱，需要补充优质蛋白质来促进身体恢复。像鱼类就是不错的选择，鱼类富含易于人体吸收的优质蛋白质，例如三文鱼，每100克三文鱼中含有约20克左右的优质蛋白质，而且其脂肪多为不饱和脂肪酸，对身体有益。鸡肉也是优质蛋白质的良好来源，去皮鸡肉的蛋白质含量较高，且相对低脂肪，适合化疗后的患者食用。豆类及其制品，如黄豆、黑豆制作的豆制品，100克黄豆中蛋白质含量可达36克左右，豆腐等豆制品也富含植物蛋白，易于消化吸收，能够为身体补充蛋白质，帮助修复受损组织。
（二）维生素
1.维生素C：具有抗氧化作用，能增强免疫力。柑橘类水果富含维生素C，如橙子，每100克橙子中维生素C含量约为33毫克，草莓也是维生素C的良好来源，每100克草莓中维生素C含量约为47毫克，这些水果可以直接食用，也可以制作成果汁，但要注意避免高温长时间加热，以免破坏维生素C。
2.维生素E：同样有抗氧化功效，坚果中含有丰富的维生素E，例如杏仁，每100克杏仁中维生素E含量约为26.28毫克，橄榄油中也富含维生素E，化疗后的患者可以适当食用坚果和橄榄油来补充维生素E，但对于坚果过敏的患者则需要避免。
（三）矿物质
1.铁：化疗可能会导致患者出现贫血等情况，所以需要补充铁元素来预防和纠正贫血。动物肝脏是铁的良好来源，每100克猪肝中含铁量约为22.6毫克，但动物肝脏胆固醇含量相对较高，食用时要注意适量。红色肉类如牛肉，每100克牛肉中含铁量约为2.8毫克，蔬菜中菠菜的含铁量也较高，每100克菠菜中含铁量约为2.9毫克，患者可以根据自身情况选择合适的食物来补充铁元素。
2.锌：有助于维持身体的正常免疫功能等。海产品中锌含量较为丰富，例如牡蛎，每100克牡蛎中锌含量约为71.2毫克，不过对于海鲜过敏的患者则不能食用。瘦肉中也含有一定量的锌，如每100克猪瘦肉中锌含量约为2.5毫克。
二、食物的烹饪方式
化疗后的患者消化功能可能会受到一定影响，所以烹饪方式要尽量清淡、易于消化。建议采用蒸、煮、炖的烹饪方式，避免油炸、油煎等油腻的烹饪方法。例如清蒸鱼，将鱼处理干净后，放在蒸锅中蒸熟，加入适量的葱姜丝和蒸鱼豉油等调料，既保留了鱼的营养成分，又易于消化；炖汤时可以选择鸡肉、排骨等与蔬菜一起炖煮，如山药排骨汤，山药和排骨一起炖煮，汤鲜味美，而且营养丰富，易于患者吸收。
三、根据个体差异调整饮食
（一）年龄因素
对于老年患者，由于其胃肠功能相对较弱，在饮食上更要注重食物的软烂程度，比如将米饭煮得更软一些，肉类可以炖得更烂，方便消化吸收。而年轻患者相对来说胃肠功能较好一些，但也不能过于随意，还是要遵循营养均衡的原则。
（二）性别因素
一般来说，男女在营养需求上没有绝对的性别差异，但在具体食物的偏好上可能会有所不同，不过都要以保证营养均衡为前提。
（三）生活方式因素
如果患者平时运动量较少，那么在饮食上要适当控制高热量食物的摄入，避免体重过度增加；如果患者平时运动量较大，可能需要适当增加一些能量的补充，但也不能盲目，还是要根据营养需求来合理安排饮食。
（四）病史因素
如果患者有糖尿病病史，那么在选择食物时要注意控制碳水化合物的摄入量，避免食用高糖食物；如果患者有高血压病史，要注意低盐饮食，减少盐分的摄入。
四、特殊人群温馨提示
对于卵巢癌化疗后的患者，尤其是老年患者，要注意少食多餐，避免一次进食过多增加胃肠负担。同时，要密切关注患者的食欲和进食情况，如果患者出现明显的食欲不振等情况，要及时与医生沟通，必要时可以通过肠内营养制剂等方式来补充营养。对于体质较弱、恢复较慢的患者，除了通过饮食补充营养外，还可以在医生的指导下适当进行一些温和的运动，如散步等，有助于促进身体的恢复，但要注意运动强度不宜过大，以免对身体造成不良影响。
