风寒感冒咳嗽的食疗方法有生姜红糖茶、葱白粥、紫苏叶陈皮汤等。

1.生姜红糖茶
取适量生姜切丝,加入适量红糖,用沸水冲泡代茶饮用。生姜中含姜辣素等成分,经现代研究表明,姜辣素可刺激消化道,促进消化液分泌,有散寒发汗之效;红糖性温能温中,此茶适合风寒感冒初期,可帮助驱散体内风寒之邪,缓解咳嗽等症状。
2.葱白粥
选取适量葱白,搭配适量大米加水煮成粥。葱白含大蒜素等成分,药理学研究证实其具有抑菌、抗病毒及发汗解表功效;大米健脾和胃,该粥能发散风寒,对风寒感冒引起的咳嗽有一定缓解作用。
3.紫苏叶陈皮汤
取适量紫苏叶、陈皮,加水煎煮取汁。紫苏叶中的挥发油等成分可解表散寒;陈皮有理气化痰之功,此汤适用于风寒感冒伴有咳嗽、咳痰清稀的情况。



