富含钾的食物有香蕉、菠菜等，香蕉每100克约含钾量一定且对降压有辅助作用但需注意特殊情况食用量，菠菜每100克含钾量较高且含抗氧化物质助控压；富含钙的食物有牛奶、豆制品等，牛奶每100毫升含钙量一定高血压患者可适量饮用，豆制品如豆腐等含钙且部分人群食用需咨询医生；富含膳食纤维的食物有燕麦、芹菜等，燕麦富含膳食纤维助控体重平稳血糖，芹菜含膳食纤维和芹菜素助降压；富含不饱和脂肪酸的食物有深海鱼类、橄榄油等，深海鱼类含Omega-3不饱和脂肪酸助控压部分特殊人群需咨询医生，橄榄油含单不饱和脂肪酸助改善血脂谱助控压需注意保存。
香蕉
香蕉是钾的良好来源，每100克香蕉约含钾256毫克。钾有助于促进钠的排出，从而帮助降低血压。研究表明，增加钾的摄入可以通过扩张血管、减少血管阻力来起到辅助降压的作用。对于高血压患者来说，每天吃1-2根香蕉较为适宜，但需注意如果同时服用保钾利尿剂等药物，应咨询医生后再确定香蕉的食用量，避免血钾过高。对于儿童高血压患者，由于其身体代谢等情况与成人不同，应在医生或营养师的指导下适量食用香蕉，一般建议每天不超过半根到1根，以防止摄入钾过多影响健康。
菠菜
每100克菠菜含钾约311毫克。菠菜中除了钾元素外，还含有丰富的维生素C、维生素E等抗氧化物质，这些物质有助于保护血管内皮细胞，减少氧化应激对血管的损伤，进而对血压的控制有一定帮助。高血压患者可以将菠菜清炒或煮汤食用，但烹饪时要注意少放盐，避免因盐摄入过多影响降压效果。对于老年高血压患者，食用菠菜时要注意烹饪方式，确保容易消化，同时如果正在服用影响钾代谢的药物，要监测血钾水平。
富含钙的食物
牛奶
牛奶是钙的优质来源，每100毫升牛奶约含钙104毫克。钙可以通过调节神经肌肉兴奋性、影响血管平滑肌收缩等多种机制起到辅助降压作用。研究发现，充足的钙摄入有助于降低血压。高血压患者每天可以饮用300-500毫升牛奶，可选择低脂或脱脂牛奶，以减少脂肪摄入。对于儿童高血压患者，牛奶是获取钙的重要途径，建议每天饮用300-400毫升牛奶，有助于骨骼发育和血压的控制，但要注意有些儿童可能对牛奶蛋白过敏，这种情况下需要选择合适的替代食品来补充钙。
豆制品
像豆腐、豆浆等豆制品也富含钙。以豆腐为例，每100克北豆腐约含钙138毫克。豆制品中的钙易于人体吸收，同时豆制品还含有植物蛋白等营养成分。高血压患者可以经常食用豆制品，如每天吃100克左右的豆腐，或饮用200-300毫升豆浆。对于更年期高血压女性患者，由于更年期雌激素水平变化可能影响钙的代谢，适当增加豆制品摄入有助于维持钙平衡从而辅助降压。而对于患有肾脏疾病的高血压患者，由于其对蛋白质和磷的代谢有特殊要求，食用豆制品需要咨询医生，根据病情控制摄入量。
富含膳食纤维的食物
燕麦
燕麦富含膳食纤维，每100克燕麦约含膳食纤维10.6克。膳食纤维可以降低胆固醇吸收，减少肠道对脂肪的摄取，有助于控制体重，而肥胖是高血压的重要危险因素之一。同时，膳食纤维还能延缓碳水化合物的吸收，平稳血糖，间接对血压控制产生有利影响。高血压患者可以将燕麦作为早餐食品，如每天食用50-100克燕麦片，煮成燕麦粥。对于糖尿病合并高血压的患者，燕麦的低升糖指数特点有助于控制血糖和血压，但要注意烹饪时不加糖。对于老年高血压患者，食用燕麦时要注意煮烂，方便消化。
芹菜
芹菜中含有丰富的膳食纤维，同时还含有芹菜素等成分。每100克芹菜约含膳食纤维1.2克。芹菜素具有一定的扩张血管作用，有助于降低血压。高血压患者可以凉拌芹菜、清炒芹菜等食用，每天食用100-150克芹菜较为合适。对于妊娠期高血压女性患者，芹菜是一种较为安全的蔬菜，但要注意清洗干净，避免农药残留，同时食用量也应适中，一般每天不超过200克，以免引起肠胃不适。
富含不饱和脂肪酸的食物
深海鱼类
如三文鱼、沙丁鱼等深海鱼类富含Omega-3不饱和脂肪酸。每100克三文鱼约含Omega-3不饱和脂肪酸2.7克。Omega-3不饱和脂肪酸可以降低甘油三酯、改善血管内皮功能、减少炎症反应等，从而对血压的控制起到积极作用。高血压患者每周可以食用2-3次深海鱼类，每次食用量约100-150克。对于儿童高血压患者，如果对鱼类不过敏，也可以适量食用深海鱼类，但要注意避免鱼刺卡喉等情况。对于患有痛风的高血压患者，由于深海鱼类中嘌呤含量相对较高，食用时需要咨询医生，根据血尿酸水平来确定是否适合食用及食用量。
橄榄油
橄榄油富含单不饱和脂肪酸。橄榄油中的单不饱和脂肪酸可以降低坏胆固醇（LDL-C）水平，同时不影响好胆固醇（HDL-C）水平，有助于改善血脂谱，间接对血压控制有益。高血压患者在烹饪时可以用橄榄油代替部分其他油脂，每天使用橄榄油的量控制在20-30克左右。对于肥胖的高血压患者，使用橄榄油代替高热量油脂有助于控制体重进而辅助降压。但要注意橄榄油的保存条件，避免高温氧化变质。
