慢性肠胃炎一般指慢性胃肠炎。慢性胃肠炎患者忌食辛辣刺激性食物、高脂油腻食物、生冷寒凉的食物、产气高纤维食物等。

1.辛辣刺激性食物
辣椒、花椒、芥末等会直接刺激胃肠黏膜,加重炎症反应,导致腹痛、腹泻加剧。
2.高脂油腻食物
炸鸡、肥肉、动物内脏等含大量饱和脂肪,难以消化,易引发腹胀、反酸,延缓胃肠修复。
3.生冷寒凉的食物
冰淇淋、冷饮、生鱼片会降低胃肠温度,抑制消化酶活性,诱发痉挛性疼痛。
4.产气高纤维食物
豆类、红薯、全麦面包等易在肠道产气,加重腹胀;芹菜、韭菜等粗纤维食物会摩擦黏膜,增加负担。



