十二指肠溃疡患者食用水果需注意，苹果、香蕉、火龙果、猕猴桃等属适合类型，因其含保护胃黏膜、促进修复等成分；酸性较强的柠檬、杨梅和过甜的甘蔗、荔枝等属不适合类型，会刺激胃酸分泌或加重不适；食用时要控制量、选择合适方式，老年和儿童患者有特殊考虑，要选温和易消化水果、控制量并注意食用时间等。
一、适合十二指肠溃疡患者食用的水果类型及原因
（一）苹果
苹果属于碱性水果，其中富含果胶和膳食纤维。果胶能够保护胃黏膜，减少胃酸对胃黏膜的刺激；膳食纤维则有助于肠道蠕动，维持消化系统的正常功能。对于不同年龄的十二指肠溃疡患者，如儿童，苹果可以制成苹果泥等较易消化的形式食用；成年患者一般可选择在两餐之间吃一个中等大小的苹果，但要注意避免空腹食用。
（二）香蕉
香蕉是一种温和的水果，它含有丰富的钾元素等营养成分。香蕉能够在胃黏膜表面形成一层保护膜，减轻胃酸的侵蚀。无论是年轻患者还是老年患者，都比较适合食用香蕉，一般每天可以吃1-2根，可直接食用。
（三）火龙果
火龙果分为白心和红心两种，其富含维生素C、膳食纤维等。维生素C具有抗氧化作用，有助于促进胃黏膜的修复。对于患有十二指肠溃疡的患者，可适量食用火龙果，每次食用量以100-150克为宜，可直接食用或制作成果汁饮用，但要注意避免食用过于冰凉的火龙果，以免刺激胃肠道。
（四）猕猴桃
猕猴桃含有丰富的维生素C、维生素E等抗氧化物质。维生素C可以促进胶原蛋白的合成，对胃黏膜的修复有一定帮助。不过，猕猴桃相对较酸，对于胃酸分泌较多的十二指肠溃疡患者，建议在饭后食用，每次食用1-2个即可。
二、不适合十二指肠溃疡患者食用的水果类型及原因
（一）酸性较强的水果
1.柠檬：柠檬中的酸性物质含量较高，会刺激胃黏膜分泌更多的胃酸，从而加重十二指肠溃疡患者的疼痛等症状，因此不建议十二指肠溃疡患者食用柠檬。
2.杨梅：杨梅味道较酸，同样会对胃黏膜产生较强的刺激，可能导致胃酸分泌增加，不利于十二指肠溃疡的康复，所以患有十二指肠溃疡的患者应避免食用杨梅。
（二）过甜的水果
1.甘蔗：甘蔗含糖量较高，食用后可能会刺激胃酸分泌，对于十二指肠溃疡患者来说，过多食用可能会加重病情，因此不建议食用甘蔗。
2.荔枝：荔枝属于含糖量较高的水果，大量食用后可能会引起胃酸分泌紊乱，加重十二指肠溃疡患者的不适，所以十二指肠溃疡患者应谨慎食用荔枝。
三、食用水果的注意事项
（一）食用量的控制
无论是适合还是不适合的水果，都要注意食用量的控制。对于适合的水果，也不能过量食用，以免增加胃肠道的负担。例如苹果，每天食用1-2个较为合适；对于香蕉，每天1-2根为宜。
（二）食用方式的选择
1.对于一些质地较硬的水果，如苹果、梨等，十二指肠溃疡患者可以选择将其制作成果汁、果泥等形式食用，这样更易于消化吸收，减少对胃肠道的刺激。
2.要避免食用刚从冰箱取出的冰凉水果，因为过冷的食物会刺激胃肠道，引起胃肠道痉挛，加重十二指肠溃疡患者的疼痛等症状，最好将水果放置到室温后再食用。
（三）特殊人群的特殊考虑
1.老年十二指肠溃疡患者：由于其胃肠功能相对较弱，在食用水果时更要注意选择温和、易消化的水果，如香蕉、苹果等，并且要控制食用量，同时注意食用方式，避免食用过硬、过酸等刺激性强的水果。
2.儿童十二指肠溃疡患者：儿童的胃肠道更为娇嫩，在选择水果时要更加谨慎，应选择适合儿童消化的水果形式，如苹果泥、香蕉泥等，并且要严格控制食用量，遵循少量多餐的原则，同时要根据儿童的年龄和病情来合理安排水果的食用时间，一般建议在饭后1-2小时食用。
