胃食管反流病导致胸痛的机制包括食管黏膜受刺激、食管动力异常、牵涉痛机制；不同人群胃食管反流病胸痛有不同特点及影响因素，年龄方面儿童表现不典型、老年人发生率高且症状不典型，性别上无显著差异但女性特殊时期有影响，生活方式中饮食、肥胖、吸烟饮酒等有影响，病史方面既往食管手术史、其他胃肠道疾病史等会影响胸痛发生。
食管黏膜受刺激：反流物中的胃酸、胃蛋白酶等侵蚀食管黏膜，刺激食管黏膜下的感觉神经末梢，引发痛觉冲动。食管黏膜内分布着丰富的伤害性感受器，当受到反流物刺激时，这些感受器被激活，通过神经传导通路将信号传递至中枢神经系统，从而产生胸痛感觉。例如，多项研究表明，反流物对食管黏膜的化学刺激是触发胸痛的重要因素，胃酸的pH值、反流物中胃蛋白酶的活性等都会影响对食管黏膜的刺激程度，进而影响胸痛的发生和程度。
食管动力异常：胃食管反流病患者常存在食管动力紊乱，如食管下括约肌压力降低、食管体部蠕动异常等。食管下括约肌是食管与胃之间的一道“闸门”，正常情况下可防止胃内容物反流。当食管下括约肌压力降低时，容易发生反流，而异常的食管体部蠕动可能影响对反流物的清除能力，使得反流物在食管内停留时间延长，进一步刺激食管黏膜和神经末梢，导致胸痛。研究发现，约有40%-70%的胃食管反流病胸痛患者存在食管动力异常，食管动力的改变会改变食管对反流物的处理过程，从而与胸痛的发生密切相关。
牵涉痛机制：食管的感觉神经与心脏的感觉神经在脊髓背角存在汇聚现象，即来自食管的痛觉信号和来自心脏的痛觉信号会在脊髓背角同一区域的神经元上汇聚。这样，当食管受到反流物刺激产生痛觉信号时，可能会被错误地传导到大脑中与心脏痛觉相关的区域，从而让患者感觉是心脏部位疼痛，但实际上是胃食管反流病引起的胸痛，这种牵涉痛机制也是胃食管反流病导致胸痛容易被误诊为心绞痛等心脏疾病的原因之一。例如，一些患者会因为胸痛而首先就诊于心内科，进行心电图等心脏相关检查，却发现并非心脏本身的病变，后经进一步检查诊断为胃食管反流病。
不同人群胃食管反流病胸痛的特点及影响因素
年龄因素
儿童：儿童胃食管反流病相对少见，但也可出现胸痛症状。儿童胸痛表现可能不典型，可能仅表现为哭闹、拒食等。儿童食管下括约肌发育尚未完善，食管清除能力较弱，反流物刺激食管引起胸痛的机制与成人有一定相似性，但由于儿童表达能力有限，容易被忽视或误诊。例如，有研究报道儿童胃食管反流病中约10%-20%会出现胸痛相关表现，且儿童胸痛可能与反流物刺激食管黏膜及食管动力发育不成熟导致的反流相关。
老年人：老年人胃食管反流病发生率较高，胸痛可能更易出现且症状可能不典型。老年人常合并多种基础疾病，食管下括约肌功能随年龄增长而减退，食管黏膜修复能力下降，反流物对食管黏膜的刺激更易引发胸痛。同时，老年人对疼痛的感知和表述可能不如年轻人准确，可能会将胸痛与心脏疾病等其他老年常见疾病混淆。例如，老年胃食管反流病患者中，约30%-50%会以胸痛为主要表现就诊，而其中部分患者最初被怀疑为心脏疾病，经过进一步检查才明确为胃食管反流病。
性别因素：一般来说，男女在胃食管反流病胸痛的发生率上无显著差异，但在症状表现和伴随情况上可能有一定不同。女性在更年期等特殊生理时期，由于激素水平变化，可能会影响食管下括约肌功能，从而影响胸痛的发生。例如，有研究发现更年期女性胃食管反流病患者胸痛发生率可能相对较高，且症状可能更易受激素波动影响而出现变化。
生活方式因素
饮食：高油、高脂、高糖饮食以及过食辛辣、咖啡、巧克力等食物，可降低食管下括约肌压力，促进反流发生，从而增加胸痛风险。例如，长期大量摄入咖啡的人群，胃食管反流病发生率及胸痛发生率可能高于不摄入或少量摄入咖啡的人群。因为咖啡中的咖啡因等成分会松弛食管下括约肌，导致反流物更容易进入食管刺激黏膜引发胸痛。
肥胖：肥胖是胃食管反流病的重要危险因素，肥胖者腹腔内压力增高，容易导致胃内容物反流至食管。肥胖人群中胃食管反流病胸痛的发生率较高，因为腹腔压力增加会压迫胃部，使食管下括约肌承受更大的压力差，更容易发生反流，进而刺激食管引发胸痛。研究表明，体重指数（BMI）≥25kg/㎡的肥胖人群胃食管反流病胸痛发生率比正常体重人群高2-3倍。
吸烟饮酒：吸烟会降低食管下括约肌压力，损害食管黏膜纤毛运动，影响食管清除功能，增加反流物对食管的刺激，从而增加胸痛发生的可能性。饮酒尤其是大量饮酒，会直接刺激胃黏膜，促进胃酸分泌，同时也会松弛食管下括约肌，导致反流发生，引发胸痛。例如，长期吸烟者中胃食管反流病胸痛的发生率明显高于非吸烟者，大量饮酒后出现胸痛的情况也较为常见。
病史因素
既往有食管手术史：如胃底折叠术等食管相关手术患者，术后可能出现胃食管反流病复发或出现新的食管动力异常等情况，从而导致胸痛。手术可能破坏了食管下括约肌的正常结构或影响了食管的正常蠕动等功能，使得反流物容易再次刺激食管引发胸痛。例如，胃底折叠术后约5%-10%的患者会出现反流复发相关的胸痛症状，这与手术效果不佳或术后食管功能改变有关。
有其他胃肠道疾病史：如胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病，可能影响胃的排空功能或胃酸分泌等，间接导致胃食管反流病的发生，进而出现胸痛。因为胃肠道疾病之间相互影响，胃溃疡患者胃酸分泌特点可能与胃食管反流病相关，十二指肠溃疡患者胃排空加快等因素也可能影响胃内容物反流情况，从而与胸痛的发生有联系。例如，合并十二指肠溃疡的胃食管反流病患者，胸痛发生率可能高于单纯胃食管反流病患者，因为十二指肠溃疡引起的胃排空改变等因素会促进反流的发生。
