十二指肠溃疡禁吃的食物包括辛辣食物、酸性食物、粗糙坚硬食物、易产气食物、酒精及咖啡因饮品等。

1.辛辣食物
辣椒、花椒、芥末等辛辣调料,以及麻辣火锅、辣炒菜肴等,会直接刺激溃疡部位,引发疼痛加剧,还可能促进胃酸分泌,进一步损伤黏膜,延缓愈合。
2.酸性食物
橙子、柠檬、山楂、醋等,酸性较强,进入胃内会降低胃内pH值,刺激胃酸分泌,腐蚀溃疡面,导致疼痛、反酸等症状加重。
3.粗糙坚硬食物
炸鸡、坚果、粗粮等质地粗糙坚硬,在通过十二指肠时可能摩擦溃疡面,造成机械性损伤,引发出血、穿孔等严重并发症。
4.易产气食物
豆类、洋葱、碳酸饮料等易产气,食用后会在胃肠道内产生大量气体,引起腹胀、腹痛,增加胃肠道压力,不利于溃疡修复。
5.酒精及咖啡因饮品
酒、咖啡、浓茶等,会刺激胃酸分泌,兴奋胃肠平滑肌,加重溃疡病情,应绝对避免饮用。



