治疗脂肪肝的方法主要有饮食控制、运动锻炼、药物治疗等。
1.饮食控制
患者应减少高脂肪、高糖、高胆固醇食物的摄入，如动物内脏、油炸食品、甜点、含糖饮料等，控制每日总热量的摄入。增加膳食纤维的摄入，多吃新鲜的蔬菜、水果、全谷物等，如芹菜、菠菜、苹果、燕麦等，同时适量摄入优质蛋白质，如瘦肉、鱼类、豆制品、牛奶等，保持饮食均衡。
2.运动锻炼
患者应根据自身情况选择合适的运动方式，如快走、慢跑、游泳、骑自行车、瑜伽等，每周至少进行3-5次运动，每次运动时间不少于30分钟，运动强度应循序渐进，以身体微微出汗、不感到疲劳为宜。长期坚持运动可促进体内脂肪的燃烧和代谢，减少肝脏内脂肪的堆积，改善肝功能。
3.药物治疗
对于通过饮食控制和运动锻炼后病情仍未改善，或肝功能出现异常的脂肪肝患者，可在医生指导下使用药物进行治疗。常用的药物包括保肝药物，如多烯磷脂酰胆碱、水飞蓟素等，可保护肝细胞，改善肝功能；如果患者伴有高血脂，可使用降脂药物，如阿托伐他汀、辛伐他汀等；如果伴有糖尿病，需使用降糖药物控制血糖，如二甲双胍、胰岛素等。药物治疗需严格遵医嘱，不可自行用药。
