改善营养不良需从多方面着手，饮食上要保证营养均衡，包括摄入谷类、蛋白质类、蔬菜水果并养成规律进餐、减少零食摄入的良好习惯；生活方式上要保证充足睡眠、适当运动；疾病方面要治疗基础疾病、预防感染；婴儿期小孩要坚持母乳喂养或正确人工喂养并及时添加辅食；挑食偏食小孩则需家长耐心引导并树立榜样。
一、饮食调整
1.保证营养均衡
谷类食物：对于小孩来说，谷类是能量的重要来源，应保证每天摄入适量的大米、面粉等谷类食物，提供碳水化合物，满足身体基础代谢和日常活动的能量需求。例如，2-5岁的小孩每天可摄入谷类食物100-150克左右。
蛋白质类食物：富含蛋白质的食物如瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等要合理摄入。瘦肉中含有丰富的优质蛋白，5岁以下小孩每天可摄入瘦肉20-30克；鱼类富含不饱和脂肪酸，对小孩大脑发育有益，每周可吃2-3次鱼，每次约50-100克；蛋类是优质蛋白质的良好来源，每天可吃1个鸡蛋。豆类及其制品也可适当添加，如豆腐，每周可吃2-3次，每次约50克左右。
蔬菜水果：蔬菜和水果能提供丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。蔬菜每天的摄入量应在150-200克左右，种类要多样化，绿叶蔬菜如菠菜、芹菜等应占一定比例；水果每天可吃100-150克，选择新鲜应季的水果，如苹果、香蕉等。
2.养成良好饮食习惯
规律进餐：定时定量进餐，避免暴饮暴食或过度节食。一般来说，小孩可每天安排3次正餐和2-3次加餐，加餐可选择水果、酸奶等健康食品。例如，早上7-8点吃早餐，11-12点吃午餐，下午4-5点吃加餐，18-19点吃晚餐，晚上9点左右可再吃一小份酸奶作为加餐。
减少零食摄入：控制小孩对高糖、高脂肪零食的食用，如糖果、薯片、炸鸡等。因为这些零食往往营养价值低，还会影响小孩正餐的食欲。家长可以用健康的零食如坚果（但要注意避免小孩误吞呛噎，3岁以下小孩应避免整颗坚果）、自制的无糖酸奶等来替代。
二、生活方式调整
1.充足睡眠
小孩的生长发育在睡眠中进行，保证充足的睡眠对改善营养不良非常重要。不同年龄段的小孩所需睡眠时间不同，婴儿期（0-1岁）每天需要睡12-16小时；幼儿期（1-3岁）每天需睡11-14小时；学龄前儿童（3-6岁）每天应睡10-13小时。营造良好的睡眠环境，如保持卧室安静、黑暗和适宜的温度，帮助小孩养成固定的睡眠作息。
2.适当运动
鼓励小孩进行适当的运动，运动能促进胃肠蠕动，增强食欲，有助于营养物质的消化吸收。根据小孩的年龄和身体状况选择合适的运动方式，如1-3岁的小孩可以在家长陪同下进行简单的户外活动，如散步、玩简单的球类游戏等，每天活动时间可在1-2小时；3岁以上的小孩可以参加跑步、跳绳、游泳等运动，每周至少进行3-5次运动，每次运动30分钟以上。
三、疾病治疗与预防
1.治疗基础疾病
如果小孩营养不良是由某些基础疾病引起的，如消化系统疾病（如慢性腹泻、先天性消化道畸形等）、慢性感染性疾病（如结核、反复呼吸道感染等），应及时就医治疗基础疾病。例如，对于患有慢性腹泻的小孩，要积极查找腹泻原因，进行相应的止泻、调整肠道菌群等治疗，待基础疾病得到控制后，营养不良的状况往往会有所改善。
2.预防感染
注意小孩的个人卫生和环境卫生，减少感染的发生。教导小孩勤洗手，特别是在饭前便后；保持居住环境的清洁通风，定期对玩具、餐具等进行消毒。预防呼吸道感染，在流感高发季节尽量避免带小孩去人员密集的场所，如必须前往可佩戴口罩。
四、特殊人群注意事项
1.婴儿期小孩
婴儿期是生长发育的关键时期，母乳喂养的婴儿应坚持母乳喂养，因为母乳是婴儿最理想的食物，富含婴儿所需的各种营养物质和免疫物质。如果是人工喂养的婴儿，要选择适合婴儿年龄段的配方奶粉，并按照正确的冲调方法进行喂养。同时，婴儿在4-6个月时应及时添加辅食，遵循由少到多、由稀到稠、由一种到多种的原则，逐步添加辅食，以满足婴儿不断增长的营养需求。
2.挑食偏食的小孩
对于挑食偏食的小孩，家长要耐心引导。可以通过制作有趣的食物造型、让小孩参与食物的准备过程等方式增加小孩对食物的兴趣。例如，将蔬菜做成卡通形状的面食，让小孩参与洗菜、切菜等简单过程，提高他们对蔬菜的接受度。同时，家长自身要树立良好的饮食榜样，不挑食不偏食，给小孩起到示范作用。
