类风湿关节炎病人需避免吃高嘌呤食物、高脂肪食物、高糖食物、辛辣刺激性食物等。

1.高嘌呤食物
动物内脏、海鲜、浓肉汤等嘌呤含量高,可能诱发尿酸升高,加重关节疼痛,尤其合并痛风的患者需严格限制。
2.高脂肪食物
油炸食品、肥肉、奶油等饱和脂肪可能促进炎症介质释放,加重关节肿胀。建议选择植物油并控制总量。
3.高糖食物
含糖饮料、甜点、精制碳水化合物可能通过升高血糖水平间接影响炎症反应,建议以全谷物、低糖水果替代。
4.辛辣刺激性食物
辣椒、花椒、芥末等可能刺激胃肠道,影响药物吸收,且部分患者对辛辣食物敏感,易加重关节不适。



