骨折补钙的食物包括牛奶、酸奶、豆腐、豆浆、虾皮等。

1.牛奶
每100毫升牛奶中约含有104毫克的钙,且牛奶中的钙易于人体吸收利用,是骨折患者补充钙的良好食物来源。
2.酸奶
酸奶不仅保留了牛奶中的钙,还含有丰富的乳酸菌,有助于改善肠道菌群,促进钙的吸收。
3.豆腐
以北豆腐为例,每100克北豆腐中钙含量约为138毫克。豆腐可以通过多种烹饪方式食用,如红烧豆腐、豆腐汤等,骨折患者可以根据自己的口味和饮食习惯选择合适的烹饪方法。
4.豆浆
每100毫升豆浆中钙含量约为10毫克左右,虽然含量相对牛奶较低,但日常饮用量大的话,也是钙的重要摄入途径。
5.虾皮
虾皮的钙含量非常高,每100克虾皮中钙含量可达991毫克。但虾皮通常较咸,骨折患者在食用时要注意控制摄入量,避免摄入过多盐分加重肾脏负担。
此外,像三文鱼,每100克三文鱼中钙含量约为118毫克,同时鱼类还富含蛋白质等营养成分,有助于骨折患者的身体恢复。



