帕金森病人忌讳吃高蛋白食物、含维生素B6的食物等食物。

1、高蛋白食物
帕金森病患者服用左旋多巴类药物时,高蛋白饮食会影响药物吸收。因为蛋白质中的氨基酸在肠道中会与左旋多巴竞争主动转运系统,从而降低左旋多巴进入脑内的量,影响药效发挥。
2、含维生素B6的食物
维生素B6会加速左旋多巴在外周的分解,使进入脑内的左旋多巴减少,进而降低其疗效。富含维生素B6的食物有香蕉、坚果类(如核桃、杏仁等)、全麦制品等。
此外,过多摄入高脂肪食物可能会影响患者的血脂水平,进而对血液循环产生一定影响,而帕金森病患者的脑部血液供应对于药物发挥作用以及病情控制有一定关系。



