急性胃炎处理方法为去除诱因、饮食调整、药物治疗。
1.去除诱因
应立即停止食用刺激性食物、药物等可能损伤胃黏膜的因素。有既往胃部基础疾病的患者更要注意避免加重胃黏膜损伤的情况。
2.饮食调整
短期内应进食清淡、易消化的流质或半流质食物，如米汤、藕粉、稀粥等，减轻胃的消化负担，避免食用辛辣、油腻、生冷、坚硬等刺激性食物，防止进一步刺激胃黏膜。对于儿童，要保证营养均衡的同时选择适合其消化能力的食物；成人若有饮酒诱因，更要绝对戒酒。
3.药物治疗
质子泵抑制剂如奥美拉唑等，可抑制胃酸分泌，减少胃酸对胃黏膜的刺激，适用于胃酸分泌过多引起的急性胃炎患者；H受体拮抗剂如雷尼替丁等，也能抑制胃酸分泌，缓解因胃酸过多导致的胃痛等症状；铝碳酸镁可以中和胃酸，并在胃黏膜表面形成保护屏障，保护胃黏膜免受胃酸、胆汁等的损伤，各年龄段患者均可使用，但儿童使用需根据体重等调整剂量。
